калорій

Які продукти є дієтичними?

Ви хочете схуднути? Складіть смачне меню з мінімальними витратами енергії, але з максимальною харчовою цінністю.

Негативний калорійний ефект - це міф, вважають дієтологи. Немає наукових доказів того, що організм спалює більше енергії, ніж отримує від перетравлення певної їжі. Головою вгору!

1 Кріп

Це змусить ваш живіт випасти. Він містить солодку та ароматичну речовину анетол, яка освіжає дихання. Відмінне джерело клітковини, антиоксидантів, незамінних жирних кислот і мінералів. Натенко, нарізаний скибочками, ви також можете їсти сирим.
1 порція = 100 г = 130 кДж

2 спаржа

Багатий вітамінами А, В6, С, Е і К, фолієвою кислотою, залізом, міддю та амінокислотами, що мають сечогінну дію. Прискорює розщеплення шкідливих речовин з організму. Найкращий смак на пару, заправлений вершковим маслом.
1 порція = 180 г = 85 кДж

3 Брокколі

Антиоксидантна бомба захищає від раку молочної залози та товстої кишки. Він містить багато вітамінів, мінералів і клітковини. У ньому зберігаються найцінніші речовини, якщо ви коротко пропарюєте троянди.
1 порція = 150 г = 222 кДж

4 брюссельська капуста

Міні капіляри мають подібні протиракові властивості, як брокколі. Свіже може мати гіркий смак навіть після варіння, тому краще купувати заморожене. Відмінно тушкуються, поливаються кисло-солодким соусом.
1 порція = 150 г = 225 кДж

5 Буряк

Ідеально підходить для овочів, коли у вас важка менструація, оскільки вона містить багато заліза, клітковини, фолієвої кислоти та калію. Бетаніновий барвник є потужним антиоксидантом. Замість м’яса покладіть добру порцію запеченого буряка.
1 порція = 130 г = 239 кДж

6 Помідори

В жодному іншому овочі не так багато лікопіну. А термічна обробка примножується ще більше. Помідори регенерують шкіру, знижують рівень холестерину, злегка зневоднюють і зменшують ризик розвитку раку. Бонус: хороша доза вітаміну С, клітковини та калію.
1 порція = 130 г = 239 кДж

7 паприка

У сировині найбільше вітаміну С, але він важче засвоюється, тому кип’ятіть на повільному вогні або смажте його коротко. Якщо ви любите чилі, тим краще, оскільки пекуча речовина капсаїцин прискорює метаболізм і перешкоджає накопиченню жиру.
1 порція = 130 г = 239 кДж

8 Кабачок

Чудо-гарбуз не повинен бути відсутнім у будь-якій дієті для схуднення. Ви будете чарувати образні страви з великим обсягом і мінімумом калорій. Ви отримуєте багато провітаміну А, магнію та мінералів. Це радує не тільки фігуру, а й серце, нирки та травлення.
1 порція = 130 г = 239 кДж

9 Зелене листя

Листові салати, шпинат, рукола, валеріана чудово підходять для салатів зі свіжих овочів, де вони повинні складати не менше половини об’єму. Вони містять багато антиоксидантів, вітаміни А, С і К, калій та інші мінерали.
1 порція = 50 г = 25-50 кДж

10 грибів

Вони чудово замінюють м’ясо і економлять з ними багато калорій. Вони дають вам речовини, що підвищують імунітет, вітаміни групи В, калій і клітковину, а також чудово підходять для шкіри.
1 порція = 150 г = 140 кДж

2 тонких салату

Грейпфрут-авокадо з лососем
4 порції Енергія на 1 порцію: 1500 кДж
Сирі матеріали:

  • 1 грейпфрут
  • рукола (або базилік)
  • 1 авокадо
  • 5 помідорів черрі
  • лимонний сік
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль, чорний мелений перець
  • 150 г вареного або запеченого лосося

Підготовка: Очищену м’якоть грейпфрута, скибочки очищеного авокадо, листя руколи (або базиліка) без стебел і четвертинки помідорів покладіть в миску. Додайте лимонний сік, олію, сіль і перець. Перемішати і прикрасити шматочками лосося.

Капустяно-морквяна з апельсином
6 порцій Енергія на 1 порцію: 600 кДж

  • 1/2 головки червоної капусти
  • 1 морква
  • 1 зелений перець
  • 1 червона цибулина
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/2 склянки білого винного оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки солі
  • шматочки м’якоті апельсина
  • Петрушка

Підготовка: Покладіть в миску локшину з капусти та перцю, крупно натерту моркву та тонко нарізану цибулю і перемішайте. Змішайте заправку з цукру, оцту, олії та солі і полийте салатом. Перемішайте і прикрасьте шматочками апельсина та петрушки.