Це робить його чудовим придатним для дієти для схуднення та ідеальним інгредієнтом для смузі та реформа тортів.
Його може споживати майже кожен, оскільки він легко засвоюється, не містить лактози та глютену. Середній вміст кальцію також є чудовим, але це може суттєво відрізнятися від продукту до продукту, залежно від того, доданий цей мінерал під час приготування чи ні.
Версії, збагачені вітаміном D, особливо варто вживати взимку для зміцнення імунітету. Недоліки мигдального молока Основним недоліком є те, що воно містить дуже мало білка.
Недавні дослідження показують, що багата білками дієта суттєво сприяє успішному схудненню. У цьому відношенні нам набагато краще з коров’ячим молоком, а також із соєвим. Однак виникає питання, чи можливо це, коли в самому мигдалі багато білка?
Щоб під час обробки в продукт потрапляло мало мигдалю. Однак існують також збагачені білками мигдальне молоко, де додавання горохового білка робить вміст поживних речовин вигіднішим. І останнє, але не менш важливе: більшість продуктів повні цукру.
Зазвичай вони не приховують цукор, якщо поряд із назвою відразу не вказано, що він несолодкий або не містить доданого цукру. Тому завжди уважно переглядайте інгредієнти, перш ніж купувати певний продукт.
Висновок Мигдальне молоко не дуже багате на поживні речовини, будь то коров’яче або соєве молоко. Ви можете багато кинути на поживність продукту, якщо він збагачений кальцієм, вітаміном D і білком. Соєве молоко, швидше за все, замінить молоко, оскільки воно має більш подібний вміст поживних речовин.
Однак через високий вміст естрогену його споживання надзвичайно важливо. Що тоді пити?
Якщо просто кілька разів замінити коров’яче молоко мигдальним, і воно не буде основним джерелом кальцію або білка, то мигдальне молоко, виготовлене без додавання цукру, є ідеальним вибором. Завдяки своєму смаку та мінімальному вмісту вуглеводів, ми сміливо використовуємо сою для переваги втрати ваги та пиріжків. Однак якщо ви є веганами, чутливими до лактози або алергією на молоко, можливо, ви захочете чергувати різні рослинні молока.