юкка

Дієтолог дає нам аналіз харчової цінності рецепту Карлоса Аргіньяно Ліба в паніровці з чіпси пікільо та юки.

Ліба:

Гарнізон:

Гарнір, що супроводжує рибу, має високий вміст пігментів, як шафрану, так і перцю. Крім того, він забезпечує вітаміни з великою антиоксидантною здатністю з протипухлинною та протизапальною дією.

Маніок:

Маніока - це овоч, який забезпечує нам повільне засвоєння цукрів, необхідних для підтримки нашої діяльності, не втомлюючись, а також є хорошим джерелом вітаміну В, вітаміну С і магнію.

Це їжа, яка не має багато калорій, тому ми можемо включати її в будь-яку дієту для схуднення. Однак спосіб приготування юки за цим рецептом збільшує калорійність у процесі смаження.

Нут борошно:

Хитрість для зменшення кількості жиру в рецепті:

На сьогоднішній тарілці у нас є дві смажені страви, одна з рибою та інша з юкою. Бажано не витрачати три смажених страви на тиждень, щоб бути здоровими та уникати ожиріння.

Тому я рекомендую використовувати піч готувати рибу і уникати зайвого жиру.

У тому випадку, якщо похолодає, бажано використовувати на пластині абсорбуючий папір, щоб максимально уникнути присутності жиру.

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ

Спочатку ми візьмемо овочевий та фруктовий смузі, щоб посилити антиоксидантну дію гарніру, а також допоможе нам очиститися та покращити засвоєння їжі. На десерт ми будемо їсти тірамісу у супроводі настою жирного жиру та анісу.