Зрозуміло, що коли ви плануєте похід, коли ви гуляєте по ресторану кожні три години, вам буде достатньо холодного сніданку, адже ви можете просто і легко поспати до носа теплим обідом - або навіть вечерею.
Але якщо ви підете до кінця, де ви навіть за цілий день не зустрінете живої душі, а тому ресторанна промисловість тут згоріла б, вам доведеться обслуговувати себе. На той момент найголовніше - скільки кілометрів за скільки днів ви збираєтеся подолати. Завжди добре брати з собою більше їжі та води - особливо якщо ви дійсно відрізані від цивілізації. Ви ніколи не знаєте, коли це може стати в нагоді, а коли - відсутнє.
Як я вже згадував, існує безліч закладів харчування, навіть якщо ви не працюєте. Холодна кухня для менш вимогливих логічно менш вибаглива. Однак гаряча їжа часто буде радувати ваше втомлене тіло більше, ніж ви коли-небудь вважали можливим. Тож непогано подумати, як ви хочете їсти.
Також добре погодитися з цілою грою. По-перше, можливо, хтось із ваших колег планує взяти з собою плиту і із задоволенням поділиться нею. По-друге, можливо, під час походу ви виявите, що всі ви несете з собою плиту та все обладнання - і без потреби ви можете легко приготувати кілька страв на одній плиті, так що деякі з вас без зайвої причини нестимуть зайву вагу зовсім.
Звичайно, якщо ви не впевнені, скільки часу триватиме ваш похід, куди він вас заведе і де ви будете відокремлюватися від решти групи, краще мати все необхідне при собі. Однак майте на увазі, що якщо ви плануєте готувати по дорозі, ви повинні врахувати додаткове водопостачання. Нарахуйте приблизно 500 мл води на кожну приготовлену їжу (ви також повинні помити її після себе). Звичайно, багато залежить від того, які заморожені або швидкі делікатеси ви візьмете з собою. Але якщо ви вирушаєте в похід лише з літром питної води, прощайтеся з приготуванням їжі. Ця вода вам рано чи пізно знадобиться.
Експедиційне харчування
Ви будете знати ліофілізовані продукти, які потрібно просто залити гарячою водою, перемішати і дати постояти, і вже через кілька хвилин ви отримаєте смачну і ароматну їжу. Це майже не працює, а самі ліофілізовані страви буквально мають мухну масу, тому ви навіть не знаєте, що ці повноцінні обіди або вечері ви носите з собою під час походу. Щодо делікатесів, солодкі ласощі на сніданок також можна знайти як чудовий десерт після основної страви.
Кава, чай
Спеціальний дизайн горщиків для чаю та кави забезпечить вас бездоганною кавою посеред пустелі та чаєм для розігріву після виснажливого дня, повного дій. Просто налийте гарячої води і майте під рукою поїлку. Коли ви проводите більше днів поза цивілізацією, чудово мати при собі принаймні кілька смаколиків, які зроблять ваше перебування на відкритому повітрі якомога приємнішим.
Мішки для води
Практично носити з собою воду в пакетах або м’яких пляшках, які ви можете легко запакувати після спорожнення і покласти в кожну кишеню. Однак будьте обережні при поводженні, пакуючи сумки в рюкзак, у будь-якому випадку ви не хочете, щоб сумка порвалась або пошкодила іншим чином. Звичайно, якісні сумки виготовляються з міцних матеріалів, але все одно будьте обережні з ними.
Кухонні плити
Готувати в похід означає мати при собі невелику плиту, столові прилади та деякі страви. Тобто, якщо він не віддає перевагу сушеним продуктам у мішках - тоді досить наливати і копати прямо з мішка. Залежно від вашого смаку, ви можете вибрати газову або бензинову плиту, ви навіть не впізнаєте різниці між ними в класичних умовах.
Компактні розміри важливі. Якби вам довелося носити два непрактичні горщики, у вашому рюкзаку майже нічого не вмістилося б. Найкраще, якщо всі страви або плита складаються в одну упаковку.
Аксесуари
Не забувайте про необхідні аксесуари. Приємно взяти з собою обладнання для приготування їжі, але без запальнички або джгута полум’я все одно не виросте. Також приємно готувати гарячу їжу, але коли ви виявите, що столові прибори залишили вдома, вам доведеться їсти руками, тож зачекайте, поки їжа охолоне. Не забудьте помити посуд, вам потрібна додаткова вода та миючий засіб - бажано такий, який не буде схожий на хімічне колесо в лісі після того, як його розлили.
Водонепроникні мішки
Якщо ви хочете бути впевнені, що до вашої їжі не потрапить жодної краплі води, і все буде саме так, як ви сподіваєтесь, придбайте водонепроникний мішок. Випічка не пліснявіє, і нічого не намокає.
Палички, печиво, десятина
Обов’язково не забудьте кілька печива або паличок з горіхів, мигдалю тощо. Коли ти зголоднієш, і немає часу чи настрою розпакувати всю кухню на відкритому повітрі, я встромлю палицю в лапи, і легким кроком ти проникаєш далі в мету своєї експедиції.
Виміряй двічі, раз виріши, або Планування - мати мудрості
Важливо заздалегідь подумати про їжу в поході і, якщо потрібно, спланувати так, щоб ваше тіло отримувало найбільш стабільний запас їжі, а разом з нею і енергію. Однак пам’ятайте, що не менш важливо мати достатню кількість води під час походу. Не забувайте про ранкову та вечірню гігієну, споживання води знову зросте. Крім того, коли ви перебуваєте в місцях, де неможливо взяти воду з будь-якого іншого гірського потоку, кожна крапля води може бути життєво важливою. Ви ніколи не знаєте, тому будьте обережні.