Одне з найбільш освіжаючих поєднань - мандарин із полуницею. Суміш цих фруктів у нас Полуничний/мандариновий сорбет поєднує властивості обох і забезпечує вишуканий смак. Але які основні властивості цих двох плодів?

mercader

  • Обидва багаті на вітамін С, Крім того, полуниця містить великий внесок вітаміну В. Що стосується мандарину, то він характеризується високим вмістом клітковини та заліза.
  • Вони містять a низький глікемічний індекс, тобто вони можуть регулярно вживатися діабетиками, оскільки вони не мають великого внеску в цукор.
  • У них обох є високий вміст води, вони також є чудовими сечогінними засобами, показаними в дієтах для схуднення.
  • Полуниця має великий внесок у феноли, що робить їх потужними антиоксиданти. У мандаринах є каротиноїди, які характеризуються чудовими антиоксидантами.
  • Мандарин походить з Азії, він прибув у нашу країну в 19 столітті, і сьогодні Іспанія є однією з них основні виробники мандарини, особливо Валенсійська громада.