Дієта людини, яка регулярно займається фізичними вправами, повинна бути основною опорою її звичок, оскільки вона визначатиме досягнення цілей. Ми вже говорили про те, які поживні речовини їсти до, під час і після тренувань, але сьогодні ми уточнимо трохи більше про один з найнеобхідніших макроелементів з точки зору фізичної активності: вуглеводи. Ми отримуємо від них найбільше енергії під час тренувань, а для максимального використання необхідний моніторинг харчування. Сьогодні ми розповімо вам, який тип гідратів найбільш рекомендований для кожної ситуації.
Які існують типи?
Щоб пояснити класифікацію, спочатку ми повинні базуватися на глікемічному індексі.
Цей показник повідомляє нам про кількість цукру в крові, змінна, яка, очевидно, зміниться із споживанням вуглеводів.
Виходячи з цього параметра, ми можемо розрізнити:
Швидкопоглинаючі гідрати. Вони містять розглянутий глікемічний індекс понад 70, і це ті, у кого травлення швидко відбувається з травного тракту до крові.
Повільне всмоктування гідратів. Вони містять глікемічний індекс нижче 55 і, навпаки, вони стимулюють більш прогресивне вивільнення інсуліну без кривої вмісту цукру в крові настільки різкої.
Перед тренуванням
Зазвичай перед великими, інтенсивними або енергійними фізичними вправами ми повинні мати достатньо енергії, щоб наше тіло могло виконувати відповідні рухи, використовуючи необхідні маршрути.
У цьому випадку нам доведеться підтримувати енергію протягом певного часу що охоплює всю або більшу частину сеансу, тому є доцільнішим споживаючи вуглеводи з низьким вмістом глікемії або повільне всмоктування.
Тож нам не буде бракувати енергії незалежно від часу, витраченого на тренування.
- Які продукти? Макарони, рис, йогурт, бобові, злакові ... Загалом, продукти з невеликою кількістю клітковини, цілі або мало приготовлені (наприклад, паста al dente) для зниження глікемічного індексу.
Після тренування
Переважаюча потреба у моменти після тренувань полягає у відновленні енергії після зароблених витрат.
Рішення цього питання є в продуктах харчування з високий глікемічний індекс, тобто з швидким поглинанням, яке забезпечує ресурси для наших систем.
Однак найефективніший спосіб - це робити двома партіями різними способами: відразу після тренування швидко вбираючої їжі а через кілька хвилин поєднуйте повільно поглинаючі гідрати з білками для сприяння розвитку анаболічного середовища для нарощування м’язової маси.
- Які продукти? Відразу після тренування фрукти, кукурудза, горох, мед, горіхи, желатин ...
Це основні вказівки, яких слід дотримуватись, які залежатимуть від важкості тренувань. Якщо ви правильно використовуєте дієту, результати прийдуть набагато раніше, ніж очікувалося, і з більшою ефективністю.
Не забувайте про мікроелементи які також необхідні для здорового та збалансованого життя.
Останнє оновлення: 22.02.2015 о 19:28