Я роблю цю публікацію, тому що багато людей сумніваються у тому, що має бути основним джерелом жиру в кетогенній дієті. Насправді, не звикши їсти багато жиру, стає важко думати, де його взяти. Давайте подивимося, які жири найкращі з точки зору продуктивності та здоров’я.

своїй

Перш ніж читати далі, якщо надмірне споживання жиру вас лякає, прочитайте цю чудову статтю Революційний фітнес: На захист жирів. Якщо ви хочете побачити головний посібник з кетогенної дієти, перейдіть до цілої статті Кетоз: пояснена кетогенна дієта. Зараз ми зупинимося на розподілі жиру.

ПРАВИЛО №1: БІЛЬШЕ ТВАРИН, ЩО РОСЛИНИ

Під час кетогенної дієти ви збираєтеся споживати так чи так більше тварин, ніж овочів, оскільки вам надзвичайно потрібні білки та жири, з невеликою кількістю вуглеводів. Це не означає, що ви не їсте овочі, овочі дуже потрібні. Але в них немає жиру. У більшості рослинних жирів багато омега-6, що шкідливо. Це особливо важливо на кетогенній дієті. На гліколітичній дієті ми вживаємо 40-60 г жиру на день, але на кетогенній дієті ми потроюємо ці кількості, і тому нам слід бути обережнішими з типом жиру, так само, як і при дієті з високим вмістом вуглеводів пильніше спостерігати, звідки беруться ці вуглеводи.

ПРАВИЛО No2: БУДЬТЕ ДУЖЕ ОБЕРЕЖНІ З РОСТИНИМИ ЖИРАМИ

Загалом, ви насторожено ставитеся до будь-якої їжі, яка стверджує, що містить «рослинні олії», оскільки це, мабуть, жири з великою кількістю омега-6, або навіть гірше гідровані/транс-жири. Не вживайте їжу, що містить багато% поліненасичених жирів, тобто більше 50% їх жирів є поліненасиченими.

ПРАВИЛО №3: МОНОНІСАЧЕНІ МАСИ - ВАШІ ДРУЗІ

Можна сказати, що з 3 видів жиру мононенасичені - це «найкращі». Насичені та поліненасичені жири також необхідні, але надлишок їх може створити нам проблеми. Однак відомих побічних ефектів споживання занадто багато мононенасичених жирів немає. Навпаки, наявність великої кількості цих жирів зменшує проблеми споживання великої кількості насичених або поліненасичених жирів.

- ПОТІМ ЩО МІЛО БУТИ ВЖИВАТИ?

Ось таблиця жирів на основі їх зручності для кетогенної дієти:

Не забувайте, що з усіх цих продуктів може бути багато продуктів. Наприклад, одним з моїх улюблених джерел жиру є майонез з оливковою олією (тобто суміш яєчного жиру та оливкового жиру). Ще один продукт, який мені дуже подобається, - це паштет із свинячої печінки, він має дуже хороші макроелементи і отримується з печінки, яка вважається м’ясом.

Іноді ми натрапляємо на сторінку, яка нам дуже подобається, і все ж ми закриваємо вікно і більше ніколи про неї не чуємо. Якщо вам сподобалось це читання і ви хочете прочитати ще цікаві речі в майбутньому, передплатити, додай мене Twitter, або просто додайте цю сторінку у браузер, щоб не забути про мене. Дякую!

Ідеї ​​подарунків на Amazon

Не забудьте перевірити мій список Рекомендовані товари на Amazon, Збережіть у вибране та поділіться з друзями!

Сподіваюся, я дав вам кілька хороших уявлень про те, які жири слід включати! Всього найкращого.