голландська

При виборі дієти діапазон альтернатив величезний. До довгого списку додається все більше і більше, і деякі з них стають популярнішими за інших, оскільки стають модними, і багато хто починає рекомендувати це.

Якщо нам доводиться думати про різні дієти, ми, безперечно, можемо розділити їх на дві групи: перша група - це "серйозні" дієти, які розробляють дієтологи та медичні спеціалісти. З іншого боку, існують чарівні дієти, ті, що обіцяють «кольорові дзеркала» і які все-таки встигають залучити велику кількість шанувальників. Насправді останні часто перевершують кількість перших, не маючи жодної професійної підтримки.

На думку фахівців, найкращою дієтою і тією, що має найбільшу кількість послідовників сьогодні, є Середземномор’я, яке багате жирами рослинного походження з натуральних продуктів, таких як оливкова олія та горіхи, і з невеликим обмеженням калорій.

Багато наукових досліджень підтримують це, оскільки воно пов’язане з поступовою втратою ваги та загальним поліпшенням здоров’я.

Однак, як повідомляє веб-сайт SporteLuxe, дієта наближається до вершини подіуму, перемагаючи Середземномор'я. Йдеться про дзвінок Голландська дієта, що включає багато вуглеводів і молочних продуктів серед своїх норм, при цьому обіцяючи швидко і ефективно схуднути. Це також забезпечує поліпшення фізичного та психічного здоров'я.

Ключ: голландський спосіб життя

Харчування в Нідерландах зосереджене на харчуванні з цілісним підходом, а не на виділенні конкретних здорових індивідуальних продуктів. Споживається велика кількість йогурту, рікотти, цільнозернового хліба, бобових, горіхів, фруктів та овочів. Багаті продукти, такі як Омега 3, також включені, як у випадку з рибою, такою як лосось та сардина. Доведено, що вживання цього виду їжі стимулює роботу мозку, тоді як завдяки молочним продуктам кістки зміцнюються та забезпечується хороше здоров’я кишечника.

Вживаючи необроблену їжу, почуття ситості зберігається довше, а схильність до їжі через години знижується. Таким чином, метаболізм діє більш регулярно.

За даними SporteLuxe, голландські порції, як правило, менші, ніж в інших країнах. Що ще, Нідерланди ведуть активний спосіб життя, а це означає, що вуглеводи відіграють важливу роль як енергетичне паливо для організму.

Згідно з критеріями кількості, доступності, якості та харчових звичок, Нідерланди - це країна, яка має найбагатшу і здорову їжу у світі, а голландці мають найкращий раціон. Про це йдеться в індексі “Досить їсти” (достатньому для їжі), підготовленому ГО “Інтермон Оксфам”.

Громадська організація пояснила причини, чому Нідерланди вибороли перше місце: “Нідерланди створили хороший ринок, який дозволяє людям мати достатню кількість їжі. Ціни порівняно низькі та стабільні, а тип їжі, яку їсть населення, збалансований ”, - сказав один із дослідників.

Безліч переваг

Недавнє дослідження Роттердамського університету показало, що люди, які їли цю дієту, продемонстрували значно кращі когнітивні здібності, ніж ті, хто цього не зробив, вказуючи на зв'язок між приготуванням їжі та здоров'ям мозку. Насправді дослідження показало, що ті, хто харчувався «по-голландськи», насправді мали більші органи, ніж інші, які дотримувались різних дієт.

Інше дослідження, проведене в США, гарантує, що цей тип харчування значно перевершує інші західні з точки зору фізичної та психологічної користі завдяки значному обсягу знижених калорій та енергії, що містяться в стравах.

"Впливові особи", які популяризували дієту

Голландська дієта мала найбільший проникнення в соціальні мережі. Це пов’язано з тим, що впливовий фактор Марло Віллемс, шанувальник цього виду гастрономії, та модель Ромі Стрийд регулярно пропагували типову кухню країни у своїх акаунтах в Instagram. У відповідних профілях соціальної мережі кожен має понад 4 мільйони послідовників, тому дієта досягла дуже високого рівня популярності.

  • Джерело: El Confidencial, The Guardian, Sporteluxe