Головний біль може погіршити наше життя різними способами, але при регулярних нападах мігрені - і, звичайно, випадкових розривах - також варто задуматися над тим, які продукти ми їмо. Більше того, варто перевіряти приладдя для дому, навіть якщо вам вже нудно страждати, оскільки деякі продукти також можуть допомогти запобігти та полегшити біль.
Оскільки у всіх інших можуть виникнути проблеми з їжею, експерти радять, якщо хтось регулярно болить голову, ведіть щоденник їжі, яку вони їдять. Тож якщо існує зв’язок між вашим харчуванням та вашими головними болями, це йому, очевидно, стане зрозуміло. У будь-якому випадку, Everyday Health зібрав вісім найвідоміших продуктів, які буквально потрапляють до нашого мозку.
1. Глютамат натрію
Ця сполука може бути знайома кожному, якщо не деінде, з упаковки заздалегідь виготовлених продуктів, але кожен, у кого справді боліла голова, споживаючи мішок супу або китайську страву, також стикався з цією сумнозвісною добавкою. Традиційна азіатська кухня використовує глутамат натрію переважно в натуральній формі, а його промислово виготовлений варіант можна знайти у великій кількості готових продуктів. Вживання великої кількості найвідомішого підсилювача смаку може спричинити страшні головні болі та навіть судоми та діарею.
2. М’ясні вироби
Хоча конкретні дослідження не показують, що різні м’ясні продукти викликають головний біль, нітрати та нітрити в них розширюють судини і можуть викликати головний біль у більш чутливих людей.
3. Шоколад
Опитування показують, що майже третина хворих на хронічний головний біль бачать зв'язок між втратою шоколаду та стражданнями. Однак наукові дослідження не доводять, що шоколад відіграє роль у розвитку мігрені, крім того, недавнє дослідження показало, що він має прямий позитивний вплив на нервові клітини, відповідальні за розвиток головного болю. Оскільки багато людей відчувають непереборний примус їсти перед нападом мігрені, вживання шоколаду на дошці, швидше за все, є результатом, а не причиною головного болю.
4. Червоне вино
Найбільш поширеною причиною головного болю від похмілля є зневоднення, спричинене алкоголем, але сульфіти у винах можуть чітко спровокувати мігрень або також сильний кластерний головний біль під час судом. Існує також зв'язок між цими двома речами, хто схильний до мігрені, він також краще страждає від сонних ночей.
5. Блакитний сир та інші
Хоча зв'язок між мігренню та споживанням сиру ще не підтверджений конкретними результатами досліджень, загальновизнано, що зрілі сири можуть викликати головний біль. Причиною є сполука під назвою тирамін, яка утворюється з амінокислоти, званої тирозином, в організмі під час розщеплення білків. Сири містять велику кількість тираміну, і чим довше вони дозрівають, тим більше їх.
6. Банани
Банани сповнені важливих мінералів і вітамінів, але в них також багато тираміну, який, як і сири, може викликати головний біль у чутливих людей. Дослідження показали, що бананова шкірка в основному багата цим матеріалом, отриманим з амінокислот, тому також варто ретельно видалити коричневі волокна, які часто прилипають до м’якоті під час лущення.
7. Головний біль від морозива
Не тільки зуби, але й голови можуть розсипатися, якщо ми з’їдемо занадто багато морозива або морозива одночасно. Наше тіло, звичайно, протестує не проти морозива, а проти холоду, і розщеплюючий біль може тривати лише 30-60 секунд. Однак для тих, хто схильний до мігрені, це може спровокувати навіть серйозний напад, тому варто споживати будь-яку холодну їжу або напої повільно.
8. Брак кави
Якщо після тривалого сну ви прокидаєтеся з головним болем, це також може бути спричинено відміною кофеїну. Згідно з деякими дослідженнями, нам потрібно регулярно вживати 500 мг кофеїну (п’ять чашок кави), щоб дефіцит кофеїну зашкодив голові, коли ми пропускаємо звичну дозу.
На щастя, існують також продукти, які мають прямо протилежний вплив на організм людини: вони зменшують мігрень або інші головні болі. Незважаючи на те, що конкретні докази поки майже в будь-якому випадку недоступні для дослідників, варто розглянути потенційні знеболюючі засоби, зібрані Huffingtonpost. Деякі з них навіть варто вжити як запобіжний захід.
Кофеїн
Цікаво, що кофеїн також був доданий до списку з протилежної сторони, оскільки споживання невеликої кількості його може спеціально допомогти при головних болях. Він також міститься у більшості засобів для зняття головного болю, оскільки він швидше всмоктує препарат.
Шпинат
Хоча шпинат, поряд з іншими листовими овочами, так чи інакше має ряд чудесних ефектів на організм, його вміст рибофлавіну (В2) допомагає зменшити частоту нападів мігрені. На жаль, краса в тому, що вона дійсно діє лише у високих дозах (400 мг на день), для чого нам доведеться споживати листя шпинату в промислових кількостях.
Риба, багата жиром
Їх споживання, очевидно, може бути корисним для тих, хто страждає на хронічний головний біль через сприятливий, особливо протизапальний, ефект омега-3. Згідно з дослідженням 2013 року, це може бути додатково посилено за рахунок зменшення кількості омега-6 жирних кислот, що вживається одночасно.
Кавун
Кавуни - як і будь-які висоководні фрукти чи овочі - допомагають, коли головний біль викликаний зневодненням. Ми вносимо в організм 20 відсотків щоденного споживання води під час харчування, тому варто об’єднати якомога соковитіший кровотік. Вміст магнію і калію в кавуні також допомагає заповнити мінерали, втрачені з втратою води.
Картопля
Калій допомагає боротися з головним болем, але його рівень в організмі може швидко впасти, особливо якщо ми зневоднені. Картопля є чудовим джерелом калію, до 926 міліграмів середнього, запеченого на шкірці ока, більш ніж удвічі більше банана, відомого як калієва бомба. Крім того, як уже згадувалося, через вміст тираміну банани спричиняють, а не зменшують напади мігрені.
Мигдаль
Згідно з невеликим дослідженням, магній також може стати в нагоді в боротьбі з мігренню, хоча конкретних даних щодо цього також немає. Однак, згідно з результатами дослідження 2012 року, воно може зіграти певну роль у профілактиці, але мало допомагає у випадку судом. Тим не менше, доповнення магнієм може стати в нагоді лише для того, що варто вибрати мигдаль, оскільки в 30 грамах їх більше 80 міліграмів.