Зараз грудень, тож пора подумати про календарі Адвенту. Хіба це не знайоме? Щодня до 24 грудня вона балує мене маленьким сюрпризом.
Адвент - це передпокій Різдва, тобто очікування. З цим пов’язаний вінок, на якому ми запалюємо свічку щонеділі до Різдва, а також календар Адвенту, який побудований таким чином, що кожного дня до Святвечора потрібно відкривати маленькі двері за спеціально виготовленим календарем, за яким можна знайти кілька невеликих подарунків. Це одна з улюблених іграшок дітей, але ми знаємо: навіть маючи дорослу голову, це очікування нам здається дуже захоплюючим.
Але як ми заповнюємо маленькі кімнати нашого адвент-календаря? Найголовніше - це помістити в адвент-календар щось дрібне, що не псується, оскільки воно все одно має тривати 24 дні. Це просто і класично збирати цукор, цукерки, шоколад і ховати за дверима. Якщо у нас є час і настрій, ми можемо зробити цукерки самі, але ми також можемо знайти безліч рецептів класичних різдвяних цукерок. Тож ви отримуєте солодкий досвід щодня!
Медовий пиріг також надзвичайно популярний, і якщо у нас є хороший, простий у приготуванні рецепт, різноманітні штампувальні форми, ми можемо зробити місяць очікування різноманітним, і члени сім’ї щодня відкриватимуть двері радісно та збуджено.
Звичайно, ви можете зробити все це здорово, не перевантажуючи цукор. Зазвичай ми не стримуємось на Різдво, і навіть найрішучіші дієти можуть змінити меню з різноманітних тортів. Тож ми можемо зробити наш календар Адвенту без цукру з дієтичних інгредієнтів. Сьогодні вони вже зовсім не смакують «штучно», замість рафінованого цукру березовий цукор - ідеальний вибір еритритол; і замість тонкого борошна цільне пшеничне, борошно твердих сортів або борошно Грем і їх суміші призводять до зменшення вуглеводів, тому ми можемо їсти відважніше відразу! І одного разу ми можемо замінити шоколад, цукор олійними насінням (мигдаль, волоські горіхи, кешью, фундук), сухофруктами, домашнім печивом. Це зробить наш календар різноманітнішим та здоровішим!
Чекати Різдва чудово. Але тільки якщо ми це зробимо!