Ми навіть не заперечуємо, наскільки великі шанувальники кукурудзи, і коли сезон - можна сказати без невеликого перебільшення - що ми споживаємо його майже щодня, і цього разу ми подивились на рецепт кукурудзяного рагу.

якщо

З кукурудзи можна зробити багато смаколиків, наприклад, овочів. Спочатку це звучить дивно, і це правда, що він не належить до класичних, добре відомих овочів - таких як гороховий суп чи суп із зеленої квасолі - але ми вважаємо, що кінцевий результат був дуже смачним.

Ми можемо подати його до фрикадельок, ковбас або смаженого м’яса, а якщо знехтувати м’ясом, можна спробувати з яйцями або однією з божественних овочевих фрикадельок.

Інгредієнти

  • 1 ящик кукурудзи (консервована),
  • 1 зелена цибуля (або половина цибулі),
  • 1 невеликий пучок зелені петрушки,
  • 200 мл вершків,
  • 1 чайна ложка крохмалю (або борошна),
  • солоний перець,
  • приправа,
  • олія,

Подрібніть цибулю і петрушку і приправте невеликою кількістю олії, а потім додайте кукурудзу. Влийте трохи води і варіть до м’якості.

Тим часом зробіть піноутворення: подрібніть крохмаль з вершками, вимісіть його, залийте кукурудзою, а потім добре зварите.