Варто спробувати кожен окремий рецепт. 17 порад для губкових десертів із швидким та легким ароматизатором!

5-хвилинний тірамісу в чашках

вдома

Нам потрібно (для 3 великих чашок і 6 маленьких):

200 г будь-якого солодкого печива або бісквітів

200 г нежирного сиру

100 г сметани

50 г цукрової пудри

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Охолоджена кава (готується з 1 чайної ложки)

Кілька крапель ванільної есенції (можна замінити ванільним цукром)

Какао для дощування

Підхід:

Змішайте сир зі сметаною, цукром і ваніліном. Змішуємо печиво в міксерах. Розкладіть печиво в чашках і полийте кавою, а потім кремом. Я роблю це, накладаючи на дно крем, на нього печиво, знову капаючи каву та вершки. На завершення посипте какао або прикрасьте горіхами або шоколадом. Ви також можете капнути трохи рому зверху. Поставити в холодильник для охолодження.

Легкий чізкейк

Нам потрібно:

1/2 літра молока

1/2 кг м’якого сиру

2 ванільних пудингу

Підхід:

Зваріть пудинги в 1/2 літра молока і змішайте сир з цукром.

Покладіть бісквіти в меншу форму для випічки, вилийте приблизно половину маси. фруктів і знову покладіть бісквіти і фрукти, залийте решту маси, накрийте фольгою і дайте охолонути.

подавати добре охолодженим.

Підроблені паризькі круасани - спробуйте фаршировані бісквітні торти

Цедра одного апельсина (добре промита, ідеальна органічна)

Вершки для збивання (цілком достатньо 100 мл, але можна і цілий, вершків буде більше)

Трохи завареної кави з краплею рому

Кокос для дощування

Збийте маскарпоне з вершками, додайте апельсинову цедру, цукор за смаком і змішайте однорідний крем. Полийте довгі бісквітні коржі кавою, збризніть джемом і нанесіть крем. Потім накрийте другим бісквітом, знову капніть і посипте кокосовим горіхом. Нехай відпочине і подасть. Відмінна доброта, рекомендую!

Неспечений сальковий торт на манер Тірамісу

Нам потрібно:

Сметана - 500 г.

Згущене молоко (Салко) - 300 г.

Желатин - 1 пакетик

Печиво 250 грам

Фрукти на ваш смак - 200 г.

Підхід:

Збийте сметану зі згущеним молоком. Миску, в якій ви не миєте згущене молоко, згодом налийте в неї кави.

Дайте желатину набрякнути в невеликій кількості води, а потім розчиніть його, нагріваючи на полум’ї.

Налийте 1 чашку кави (розчинної) в миску зі згущеним молоком і підсолоджуйте згущеним молоком.

Форму діаметром 24 см застеляємо папером для випікання (принаймні країв).

Бісквітні коржі ненадовго замочіть у кавовій суміші і покладіть на дно форми. Розмішати розчинений желатин у кремі та накласти шар бісквітного шару. На крем покладіть скибочки фруктів (персика). Продовжуємо бісквіт, змочений у каві та решті крему. Зверху прикрасьте персиками і посипте какао або тертим шоколадом. Дайте охолонути.

Флеш-десерт: Непечений вершковий делікатес готовий за 5 хвилин!

Смачний десерт, який ніколи не розчарує. Майте чудовий фруктовий, бісквітний та кремовий делікатес разом із післяобідньою кавою.

Нам потрібно:

45 довгих бісквітів

1 кг сметани

200 г цукрового піску

1 бал. ванільний цукор

600 г фруктів за смаком

330 мл вершків для збивання

Підхід:

У більшій мисці змішайте вершки з обома видами цукру.

Форму вишиваємо вищою охрою бісквітними коржами, шаруємо вершки та фрукти і повторюємо цю процедуру, поки не пропустимо всі інгредієнти.

Приготований таким чином торт поставте в холодильник, щоб застиг.

Подавати зі збитими вершками.

Смакуйте, це чудова непечена каша.

Банановий десерт без випічки

Підсолоджуйте свій робочий день вдень надзвичайним десертом, наповненим солодкими бананами та смачним ванільним кремом. Завдяки простому приготуванню справді кожен може впоратися з цим.:-)

Нам потрібно:

5-6 шматочків бананів нарізати колесами

1 бал. дитячі бісквітні торти

250 г маскарпоне або м’якого сиру

250 г салянки (неварена)

1 бал. ванільний пудинг без варіння (крем Оле)

300 мл вершків для збивання 33%

1 упаковка вершків

1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Підхід:

Ми можемо приготувати десерт у класичному вигляді для випікання або. у формі фольги для гриля.

Дно підготовленої формочки застеляємо дитячими бісквітними коржами і кладемо бананові колеса на бісквітні коржі. Перекладіть Маскарпоне в більшу миску і збивайте на низькій швидкості. Потім додайте салько до маскарпоне. Збивати порошок пудингу в холодному молоці, поки маса не загусне. Потім змішати в суміші маскарпоне і сальки. Нарешті, додайте до суміші ванільну есенцію.

Збийте вершки від збитих вершків і ребра жорсткості і обережно змішайте їх з кремом маскарпоне.

Приготовлений таким чином крем викладіть на бананові колеса і розгладьте. Знову покладіть шар бісквітного торта. Готовий пиріг поставте в холодильник, ідеально підходить на всю ніч.

Індіанці 2 білих

Нам потрібно:

15 дкг цукрової пудри просіяно

2 столові ложки полуничного варення (щоб у ньому не було шматочків фруктів),

шоколадна глазур (1 киплячий шоколад і крапля олії),

Підхід:

Переконайтеся, що в цукрі немає грудочок, я волію просіяти двічі також. Коли ми класично готуємо сніг із цукру та білків, ми збиваємо. Потім перекладіть на водяну баню (над каструлею, в якій кип’ятіть воду) і збийте над парою, щоб загуснути (хв. 8 хвилин). Маса буде рости і мати пінисту консистенцію. Складіть і збийте варення в мус (будьте обережні, воно повинно бути гладким, без фруктів). Якщо маса розбавляється після додавання варення, проста допомога - знову поставте на водяну баню і збивайте ще раз до загустіння).

Укладаємо піну в кондитерський мішок і розпорошуємо на бісквіт. Дайте йому охолонути в холодильнику принаймні 3 години - навіть вночі. Потім на водяній бані в глибшій мисці ми розтоплюємо шоколадну глазур і замочуємо в ній індіанців. Замочіть, дайте трохи стекти і покладіть на папір для випічки. Дайте йому висохнути, а потім перекладіть на піднос і поставте назад у холодильник.

Губчастий дах

Нам потрібно:

Крем:

400 г - м'який сирний сир (сир або вершковий сир Маскарпоне)
300 г - сметана
120 г - цукрова пудра (6 столових ложок)
20 г - ванільний цукор (4 чайні ложки)
120 г - масло розм’якшене

200-250 грам - вишневе варення (будь-яке варення з кислотністю)

Для занурення бісквітних коржів:

200 грам - вода
70-100 грам - вишневе варення (будь-яке варення з кислотністю)

Підхід:

Збийте масло обидва цукру.

Збийте сир зі сметаною а потім змішати дві суміші.

Я заклинюю розвести у воді.

Потім перелийте його через сито, щоб позбутися твердих частин,

Нанесіть шар крему на миску.

Збережемо отримане печиво вимочений у розведеному варенні.

Нанесіть варення між бісквітними коржами і покрийте всю поверхню кремом (ми можемо використовувати кондитерський пакет).

Так ми продовжуємо нашарування. У кожен додатковий шар ми кладемо менше бісквітів, щоб поступово створювати форму даху.

Завершимо десерт лише 2 бісквітами та кремом.

Прикрасити кремом, що залишився.

Посипте тертим шоколадом або какао.

Кекс-пюре

Нам потрібно:

Сметана - 200 мл (максимально густа);

Цукор кр. - 150 г;

Ванілін - за смаком;

Підхід:

Дайте желатину набрякнути в холодній воді, а потім розчиніть його нагріванням. Потім дайте йому трохи охолонути.

Змішайте сир зі сметаною, цукром, ваніліном - для змішування найкраще використовувати електричний збивач.

Змішайте желатин у сирно-сирній масі.

Фрукти ріжемо на шматочки і йдемо шаром. Покладіть частину сиру в силіконову форму, а потім додайте шматочки фруктів, ще один шар вершкового сиру, фрукти та злегка нарізані бісквітні коржі. Додайте решту вершків, розгладьте і поставте в холодильник мінімум на 3 години або поки суміш не застигне. Потім ми просто викидаємо його з форми і можемо вирізати.

Бананова миска без випічки

Нам потрібно:

1 бал. дитяче печиво
5 шт банана
250 г маскарпоне
1 склянка молока
1 банка згущеного молока (салько - сире)
340 мл вершків для збивання
1 бал. ванільний пудинг Крем Оле без варіння
1 чайна ложка ванільної есенції

Підхід:

Приготуйте форму для випікання або звичайну більшу миску. Дно вистеляємо дитячими бісквітними коржами. На бісквітні коржі ми кладемо нарізані банани на колеса. Збийте маскарпоне блендером, додайте згущене молоко (нам не потрібно його кип’ятити) і ретельно збийте. У другій мисці змішайте порошок пудингу з молоком і збивайте, поки не утвориться густий пудинг. Нарешті, додайте ванільну есенцію і змішайте все разом з різноманітною.

Збийте вершки для збивання у тверді збиті вершки та змішайте їх із вершками. Викладіть 1/2 крему на банани, потім знову зберігайте бісквітні коржі, решту крему і красиво розгладьте. Зверху для прикраси розміщуємо бісквітні коржі та бананові кружечки і ставимо їх у холодильник для застигання.

Окуляри Salko

Нам потрібно:

3 бал. ванільний пудинг без варіння (Крем Оле)

1 і 1/2 склянки молока

1 банка підсолодженого згущеного молока (Салка)

350 мл вершків для збивання + 1 ребра жорсткості для збивання

5 нарізаних бананів

Підхід:

Збийте Salko з порошками для пудингу та молоком до однорідної однорідної маси. Залиште в стороні на кілька хвилин, маса поступово загусне.

Тим часом збийте вершки від вершків і затверджувача.

Ми приготуємо десертні келихи. Покладіть бісквіти, солоний крем, скибочки банана на дно чашок і повторюйте шари, поки склянки майже повністю не наповняться. Верх прикрашаємо збитими вершками.

Поставити в холодильник охолоджуватися, і ми можемо подавати до столу.

Кульки згущеного молока

Нам потрібно:

1 тюбик згущеного молока (PIKNIK)

Жменя мелених горіхів

150 г дитячих бісквітів

горіхи або кокос для обгортання

Підхід:

Подрібніть печиво в міксері або за допомогою валика.

Змішайте всі інгредієнти для приготування куль в мисці.

Якщо тісто занадто рідке, ми додаємо більше горіхів і бісквітів, якщо воно занадто густе, можна додати столову ложку молока.

З маси формуємо кульки, які загортаємо в мелені горіхи або кокос і зберігаємо їх у паперових кошиках.

Це все, тепер просто подивіться на відповідь, яку вони роблять за столом. З власного досвіду я знаю, що вони проходять з блискавичною швидкістю.