Печінка - це продукт, багатий залізом, а також вітаміном А, тому вона стає хорошим союзником нашої дієти у разі анемії. Якщо вам потрібно приймати залізо, скористайтеся цими 10 рецептами печінки, які ми пропонуємо, щоб ви насолоджувались найкращими смаками, дбаючи про своє здоров’я.
Свиняча печінка з цибулею
Лазанья з печінкою та грибами
У цій лазаньї представлені гриби та куряча печінка, що робить її дуже повноцінною стравою.
Тост "Ромеско" з печінкою тріски
Соус ромеско та печінка - це інгредієнти, які ми вибрали для супроводу хліба у цьому тості, що підходить для найвишуканішого смаку.
Фуа-террін з пюре з хурми
Зараз ми пропонуємо вам вишуканий фурі-террін у поєднанні із солодким смаком хурми. Ідеально здивувати гостей.
Картопля, фарширована фуа-гра і гратеном
Завдяки цій поживній тарілці з картоплею та фуа-гра, ви напевно будете добре виглядати з усіма своїми гостями.
Тушкований шашлик з печінки з баранини
За цим рецептом ви можете приготувати соковиту тушонку з печінки, яку на цей раз ми представляємо оригінально, у вигляді шампурів.
Мортеруело
Мортеруело - одна з традиційних куенка Куенки, яка готується з печінкою. Перші письмові згадки про цей популярний рецепт датуються 15 століттям.
Домашній паштет
Готуйте простий і насичений домашній паштет, дотримуючись цього рецепта. Нічого спільного з промисловцями.
Пшеничний салат з печінкою морських риб
Салат, який ми пропонуємо, дуже оригінальний і пропонує вишукане поєднання смаків.
Куряча печінка в соусі
Якщо ви хочете дуже поживну страву, приготуйте ці соковиті курячі печінки в соусі.