Наполегливість і зусилля в поєднанні з талантом і добрими викладачами є елементами майже ідеальної формули, завдяки чому ця молода дослідниця - безробітна через брак фінансування - була нагороджена за своє дослідження з ожирінням, яке вона провела в IDIS і що мав участь CIBERobn.

Останніми роками ми бачили, що шлунок діє як ендокринний орган, який подає сигнали, що викидаються в кров і контролюють регулювання маси тіла. У цьому дослідженні ми описали те, що в шлунку виробляється білок, який називається FNDC5, якому приписують захисні властивості проти ожиріння.

якщо

Цей білок, який вже був описаний два-три роки тому, виробляється м’язами та жировою тканиною. Тоді було виявлено, що він має властивості проти накопичення жиру, але про шлунок нічого не було відомо. І ми в IDIS, з цих базових досліджень, розпочали це дослідження, щоб з’ясувати, чи виробляється цей білок у шлунку.

Завдяки цій нагороді ми почуваємось дуже вдячними та гордими, бо вона дає вам сили рухатися вперед і бачити, що ваша робота - яка часто не визнається або не розголошується - певним чином відрізняється.

У його дослідженні було б показано, що якщо ми складемо дієту, засновану на високому споживанні жиру, цей білок зменшиться, і тоді ми наберемо вагу.

Дійсно, те, що ми побачили - дослідження проводили на щурах, - це те, що цей білок у шлунку знижується. Отже, можливо, оскільки він має властивості проти ожиріння, це одна з багатьох причин, що породжує накопичення жиру.

Поговоримо про види жиру, адже не всі вони погані.

Багато людей думають, що існує лише один тип жиру, а його немає. Є два типи: білий жир - це те, що ми всі знаємо, який накопичується в животі або стегнах, що шкідливо. А ще є коричневий, функція якого - спалювати цю енергію для виробництва тепла та підтримки температури тіла. Насправді цей білок здатний сприяти перетворенню білого жиру в коричневий жир. За допомогою якої ця жирова тканина, замість того щоб накопичувати жир, її функція полягала б у спалюванні її для виробництва тепла та зменшення його.

Крім того, ожиріння є багатофакторним.