багато подібних ігрових

Спосіб приготування

1. М’ясо промивають, а потім змочують вологою. Закип’ятіть 1 літр, 1 чайну ложку підсоленої води, закип’ятіть, посипте половиною очищеної і нарізаної на скибки цибулі та овочів. Варити 5 хвилин, а потім влити вино. Помістивши в охолоджену скляну або фарфорову миску, покладіть стегно цілим, а ніжку наріжте кубиками розміром 4 дюйма. Якщо пряний сік не повністю здивував, замініть його водою. Накривши кришкою, поставте в холодильник на 2-3 дні, кілька разів перевернувши.

2. При варінні м’ясо витирають і попередньо обсмажують на сковороді над олією, відкладають. Карамелізуйте цукор до світло-коричневого кольору в залишковому жирі, а потім додайте другу половину нарізаної цибулі та овочів. Приправити сіллю, перцем, лавровим листом і смажити далі. Через 2-3 хвилини залийте овочевий маринад м’ясом (разом з овочами), приправте гірчицею і лимонним соком, доведіть до кипіння.

3. Яловича нога (нога) кладеться, накривається, на слабке полум’я протягом приблизно Тушкуйте до м’якості 1,5 години. Тим часом заваріть сік для заварювання водою.

4. Закінчивши, покладіть його на обробну дошку, капаючи, і наріжте перпендикулярно волокнам. Сік охолоджують до теплого, потім після того, як з нього викидають лавровий лист, його змішують і знову кип’ятять. Борошно плавно змішується зі сметаною і невеликою кількістю соку, потім соус згущується з ним, при необхідності його ароматизують.

5. При подачі полийте м’ясо. Вареники з булочки або картопляні пампушки (див. Їх рецепт окремо) підходять для гарніру.

В описі Яловичина вадас Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (ігрових, ігрових яловичих) рецептів якості із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Яловичина Вадас Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (ігрових, ігрових яловичих) рецептів якості із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.