Ямс і овочі, схожі на солодку картоплю. Походить з Африки, Південної Америки та Середземномор’я. Він, як правило, солодший за солодку картоплю і пропонує кілька харчових компонентів. Вони вважаються «супер їжею» завдяки численним поживним речовинам. Існують сотні різновидів ямсу і безліч способів їх приготування. Ця стаття зосереджена на спробі визначити відгодівлю ямсу або схуднення.
Калорії, жири та білки
Нитка приготовлених кубиків чашок містить 158 калорій. 2 грами білка і жиру і відсутність холестерину, і є хорошим вибором для людей, які намагаються схуднути і зберегти своє серце здоровим. У ньому міститься 5,3 грама клітковини, що еквівалентно клітковині в мисці з крупами, що робить її ситною їжею, яка може допомогти вам залишатися ситим між їжею. І це також їжа з низьким вмістом глікемії. Гарвардська школа громадського здоров'я перераховує ямс з глікемічним індексом 37, що робить його малоймовірним, що може спричинити стрибок рівня цукру в крові.
клітковина
Харчові волокна в пряжі і приблизно шість грамів на середній розмір ямсу. Клітковина в пряжі може запобігти накопиченню холестерину в артеріях. Тому клітковина ямса покращує здоров’я серцево-судинної системи та зменшує ризик серцевих захворювань та інсульту. Вживання ямсу робить вас стрункішими завдяки харчовим волокнам, які можуть допомогти при втраті ваги почувати себе ситішими та зменшити поглинання деяких жирів.
вуглеводи
Ямс і здорове джерело вуглеводів, які можна класифікувати як крохмаль і клітковину. Вуглеводи, які розрізаються на ямс, забезпечують стійку енергію. Нитка має низький глікемічний індекс, тому вона не підвищує рівень цукру в крові, і після цього у неї не виникає «збою». Вуглеводи, які містяться в ямсі, корисні для схуднення та загального харчування.
При відгодівлі ниток?
Їсти ямс - це відгодівля лише в тому випадку, якщо ви з’їсте дуже велику кількість, а потім з’їсте його, приготовлене з маслом або невеликою кількістю олії, що буде дуже калорійно. Вуглеводи є частиною більшості дієт і ямсу і чудовим вуглеводом, оскільки відчуття повноти і повільного травлення і.
Вітамін С
Ямс містить приблизно 30% щоденної потреби у вітаміні С. Вітамін С захищає організм від пошкодження клітин та захворювань. Це також може зменшити запалення в організмі. Таким чином, пряжа може бути хорошим овочем, якщо ви спортсмен або страждаєте хронічними захворюваннями, такими як артрит або цистит.
Вітамін В
Пряжа містить велику кількість вітамінів групи В, особливо у формі В6. вітамін В6 і необхідний для захисту судин і серця. Полегшує розщеплення амінокислоти гомоцистеїну.
Занадто велика кількість гомоцистеїну в крові може спричинити серцеві захворювання та високий кров'яний тиск. Вітамін В6 також важливий для регулювання настрою та енергії.
Якщо ви не вживаєте достатньо вітаміну В6, ви можете відчути втому та депресію. Дефіцит вітаміну В6 також може скалічити зусилля щодо схуднення, оскільки це важливо для метаболізму інших поживних речовин. Пряжа Поркао, яка може забезпечити 15% ваших потреб у вітаміні В6.
калію
Калій ямс може сприяти здоровому артеріальному тиску. Щоб підтримувати здоровий артеріальний тиск, потрібно підтримувати баланс натрію і калію. Ям пропонує вам 25% рекомендацій щодо калію. Оскільки в нашому загальному раціоні так багато натрію, найпоширенішим є дефіцит калію, ніж натрію. ямс годується допомагає підтримувати цей необхідний баланс.
Це деякі основні поживні речовини ямсу. Ви можете отримати користь від ямсу, запікаючи або смаживши овочі. Одна порція ямсу приблизно дорівнює чашці або половині подрібненого ямсу. Використання ямсу, де б використовували білок або картоплю. Ям доступний у багатьох супермаркетах та магазинах здорового харчування.