Документи

Повідомлення від 24 липня 2015 року

документ

Стенограма японської дієти

Н О Т А Д Е П О Р Т А Д А

БЕЗ ДІЄТИ. БЕЗ ПЕРЕХОДУ В ЗАЛУ.

Японські жінки НЕ ВІКУЮТЬ І НЕ НАБУВАЮТЬ ТУРУ! ЯК ВХІДИТИ ОРІЄНТАЛЬНИЙ СТИЛЬ В ХРАНЕННЯ ТА ЩОДЕННЕ ЖИТТЯ ДБУТИСЬ ПРО КРАСУ ТА ВАЛАНС ВАГИ ТІЛА.

коли я переїхав до США, за два місяці я набрав 11 кілограмів. Але я їх знову загубила, повернувшись на кухню матері в Токіо, - каже Наомі Моріяма, яка, базуючись на своєму досвіді, писала, що японки ні старіють, ні товстіють, бестселер в США. У цій книзі вона вказує, як принципи традиційного харчування - це головне, щоб японські жінки були стрункими, не дотримуючись дієт. Але в Японії вони не тільки худі; Вони також найздоровіші у світі з найнижчим рівнем серцево-судинних захворювань та раку. Це робить її першою країною довголіття, середня тривалість життя якої становить 85 років для жінок та 77 років для чоловіків.

Коротко; вони живуть довше і краще. Але це на Окінаві, південному острові, де люди найздоровіші, навіть за мірками країни. Це спонукало до розслідування, результати якого містяться в програмі The Okinawa Program, ще одному американському бестселері, написаному Мокото Сузукі та Бредлі Віллкоксом. Здорове харчування, постійні фізичні навантаження та спокійний спосіб життя, здається, є трьома секретами фізичної підготовки для японців. У цій замітці ми обговоримо ці фактори та способи їх адаптації до західного способу життя. Для цього ми маємо рекомендації ліцензованої Селії Хатторі, дієтолога Японської асоціації в Аргентині.

ЯПОНЕЦЬ КАЖЕ, ЩОБ ЗАСТОСУВАТИСЯ ЗДОРОВИМИ І МОЛОДИМИ, ВИ ПОВИННІ ДУМАТИ СЕБЕ КРЕСЛОМ З ТРИ НОГАМИ; ЯКЩО хтось із них зламається, стілець падає. ЦІ НОГИ ДОБРОГО ЗДОРОВ’Я:

1. ХАРЧУВАННЯ 2. ВПРАВА 3. ЩАСТЯ ТА РЕЛАКС

Стиснення PDF, OCR, оптимізація веб-сторінок із використанням оціночної копії CVISION PDFCompressor з водяними знаками

Стиснення PDF, OCR, оптимізація веб-сторінок із використанням оціночної копії CVISION PDFCompressor з водяними знаками

1 Мудра приказка

ЯПОНСЬКА ДІЄТА: 15 ОСНОВНИХ ПРИНЦИПІВ Японська дієта ідеально відповідає ідеальному складу: 12% білків, 25% жирів і 63% вуглеводів. Деякі особливості, які допомагають досягти цього:

1. Він багатий на: Білки: необхідні для утворення та відновлення клітин. Клітковина: прискорює кишковий транзит і допомагає організму виводити шкідливі речовини. Вуглеводи: вони складають основне джерело енергії.

2. У ньому мало присутності: Цукор: їжа з низькою харчовою цінністю. Дієтологи рекомендують додавати його в мінімальній кількості. Насичені жири: типово для сільськогосподарських тварин та молочних продуктів. Смажена їжа: оскільки смажених страв дуже мало, їх раціон легший.

3. Їжте їжу з кальцієм, особливо для жінок важливо уникати остеопорозу. Кальцій міститься в японській дієті в сої та водоростях.

HARA HACHI BUE Це, по-японськи, означає припинити їсти, коли ви насичені на 80%. Іншими словами, не чекайте, поки він заповниться. Це здорово, тому що тілу потрібно кілька хвилин, щоб сказати розуму, що воно вже повно і що йому не потрібно більше. Поки це спілкування триває, ми, як правило, продовжуємо їсти. Отже, якщо ви їсте ситу, ви насправді їсте більше, ніж слід. Якщо ви зробите паузу на 20 хвилин, голод зникне.

4. Вони їдять десерти. але в невеликих кількостях і епізодично. Їм також важко споживати упаковані продукти.

5. Вони віддають перевагу овочам та фруктам перед продуктами тваринного походження. Зазвичай вони їдять близько 10 склянок овочів або фруктів, особливо моркву, капусту, морські водорості, цибулю та зелений перець. Ці продукти, які їдять окремо або як гарнір, забезпечують клітковину, необхідну вашому організму. Щоб уникнути втрати вітамінів, вони подають овочі, недоварені або приготовані на пару.

6. Вони використовують червоне м’ясо та курку більше як гарнір, ніж як основну страву, таким чином уникаючи насичених жирів цих продуктів, що полегшують закупорку артерій та збільшення холестерину. Це сприяє низькому рівню захворювань серця в Японії.

7. Якщо це м’ясо, то це риба. Як правило, це холодна або солона вода, така як лосось і тунець. Вони багаті омега-3 жирними кислотами, що дуже здорово, оскільки вони регулюють рівень холестерину, захищають від серцево-судинних захворювань і допомагають стимулювати розум. Їдять їх один-три рази на день і мало готуючи, а то й сирі.

8. Вони не зловживають соусами, маслом або спеціями, а також не зловживають олією, яка використовується лише в невеликих кількостях та поєднує овочі. Для смаку вони віддають перевагу рибним бульйонам (даші) та овочам. Мета полягає в посиленні природного смаку кожної речі; тому соуси та спеції відкладають.

Стиснення PDF, OCR, оптимізація веб-сторінок із використанням оціночної копії CVISION PDFCompressor з водяними знаками

СОЯ - ДОБРИЙ РЕСУРС ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПЛАНУ ЇЖИ. РАДО ВИКОРИСТОВУВАТИ КВАСЛУ ТАКУ ТАКУ, САЛАТУ ТА СТАРОК, ТА БІЛЬШЕ ОБЕРЕЖНІШЕ З ПРОМИСЛОВИМИ ПРОДУКТАМИ, ТАК МИЛЯНСЬКІЙ, Оскільки вони зберігають кілька своїх переваг.

ЯК ПРИПРАВИТИ ОРІЄНТАЛ Трезвістю та гарним смаком японці доповнюють свої страви запашними приправами:

Н О Т А Д Е П О Р Т А Д А

9. Молочні продукти також не використовуються. а найближче - свіжий тофу (квасоля). Велика кількість естрогенів, присутніх у цій їжі, пояснить різницю у частоті випадків раку молочної залози та простати між Сходом та Заходом.

Корінь імбиру: покращує травлення та кровообіг. Крім того, це допомагає запобігти нудоті та хворобі руху.

10. Морські водорості є важливою частиною японської дієти, вони містять більше йоду, ніж морська риба. Цей елемент корисний для щитовидної залози. Крім того, вони багаті мінералами та кальцієм і є єдиним рослинним джерелом вітаміну В12.

11. Вони п’ють багато води: японці випивають від 8 до 12 склянок на день.

12. Соя вживається часто. Кількість доступних продуктів на основі сої є однією з основних відмінностей між японською та західною дієтами. Ця їжа багата білками, клітковиною та вітамінами групи В. Вона стимулює роботу кишечника, покращує кровообіг та регулює кров’яний тиск. Крім того, він сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Цедра лимона: флавоноїди, які містяться в шкірці і шкірці сегментів, підсилюють дію вітаміну С, що міститься в цій їжі. Він також служить для поліпшення капілярного кровообігу. Васабі або хрін: він має низьку кількість калорій, забезпечує вуглеводи та клітковину. Він дуже багатий вітаміном С і калієм. Це загальний детоксикант, профілактичний засіб проти вірусних інфекцій. Він також служить для очищення пазух і лікування болю в горлі.

13. Крім того, рис і локшина є основою раціону. Рис, який споживають в Японії, є білим, в міру м’яким і однорідним, простого приготування (тільки вода).

14. Сніданок великий і насичений поживними речовинами. Традиційна японська ранкова їжа дуже схожа на обід та вечерю. Включає рибу, рис та овочі.

15. Зелений і чорний чай - улюблений напій в Японії. Як правило, вони споживають його без молока та цукру. Він може супроводжувати їжу або приймати після обіду, як це часто роблять із кавою на Заході. У будь-якому випадку важливо уточнити, що не всі японці постійно вживають цей вид їжі. Сьогодні їх звички є сумішшю між цими традиціями та широким розмаїттям західних впливів. Однак його вестернізація обмежена; Наприклад, якщо ви їсте стейк, він, ймовірно, буде тоншим, а порція меншою.

Соєвий соус: стимулює роботу кишечника та сприяє зниженню рівня холестерину та цукру в крові. Його можна використовувати в деяких препаратах як замінник солі, але він також містить багато натрію. Рекомендована порція - 2 столові ложки. Особливий аромат японської кухні виникає завдяки суміші соєвого соусу з міріном (солодким саком), який виконує ту саму функцію, що і біле вино, яке додається в їжу.

Стиснення PDF, OCR, веб-оптимізація з використанням оціночної копії CVISION PDFCompressor з водяними знаками

Японська кухня ОБОВ’ЯЗКОВО повинна мати їжу

ПИТАННЯ І ВІДПОВІДІ 1. Що є основою японської кухні? Рис, риба та морепродукти. Це їжа, яка займає дуже мало їжі, є навіть страви, які їдять сирими. Інші готують на пару або готують на грилі. Овочі подаються досить важко, щоб вони не втрачали вітаміни. Смажених страв дуже мало: найвідоміший називається Темпура. Готується з рибою, смаженими овочами та спеціальним соусом.

3. Чим японська їжа відрізняється від китайської? Вона навіть не схожа. Для початку в японській кухні майже немає смажених страв, що робить її легкою. Крім того, він відрізняється від інших азіатських країн тим, що не маскує аромати соусів та спецій, а навпаки, покращує природний смак кожної речі. Відкладають соуси та спеції, такі як васабі (зелена гірчиця) або імбир.

Виконання - це хрестоподібний виріз на шкірі лосося. Потім нанесіть плівку кукурудзяної олії на дуже гарячу плиту і покладіть рибу на шкіру. Варити по 5 хвилин з кожного боку на сильному вогні. У той момент, коли ви повернете його з esp