ЛЮТИЙ, 12, 2016 |

ярмарки

СВЯТИЙ ГАВРИЕЛ. "Поліпшення мого харчування" - це дієтичний проект, який популяризує район охорони здоров'я Монтуфар - Болівар серед шкільного населення. Завдяки організації ярмарків продуктів харчування метою є поліпшення раціону немовлят, підлітків та дорослих.

У навчальному підрозділі Абдона Кальдерона в Сан-Габріелі відбувся ярмарок здорового харчування, який, окрім сприяння здоровій гастрономії, запросив зменшити показники недоїдання та ожиріння.

Рут Веласко, директор району охорони здоров’я Монтуфар - Болівар, пояснила, що Міністерство охорони здоров’я прагне підвищити обізнаність про важливість та споживання поживної та адекватної їжі.

Одна з цілей, - зазначає Веласко, - спрямовувати немовлят, підлітків, молодь, дорослих та людей похилого віку споживати місцеві продукти та уникати хронічних захворювань, таких як діабет, гіпертонія та ожиріння.

На 12 стендах студенти пропонували чошо з підсмаженими гарбузовими цукерками, коричневими з молоком, салатом з ріпи, що супроводжується картоплею та тостами, фруктовим салатом та інноваційними стравами, такими як quinoa chaulafán, серед інших.

Усі страви готували студенти, сказав Пабло Розеро, президент батьківського комітету кампусу. Менеджер привітав ініціативу Міністерства охорони здоров'я (МОЗ) сприяти споживанню продуктів, багатих білками, вітамінами та мінералами.

Студенти зазначили, що перед ярмарком вони пройшли тренінг щодо важливості харчових цінностей та інформацію щодо приготування корисних продуктів із регіону.

Нагороди

На завершення ярмарку нагороди отримали стенди, що представляли продукти з найвищим вмістом поживних речовин. Іван Каньїзарес, координатор з питань сприяння здоров’ю ПСП, привітав зацікавленість батьків у цій програмі.

"Це ініціативи, які виховують та годують сім'ю", - каже Каньїсарес, який повідомив про остаточний вердикт. Третє місце посіли студенти першого курсу базової освіти, які приготували фруктовий салат.

Другий був четвертий рік, на якому був морквяний пиріг. Поки перше місце було на дев'ятому році, хто запропонував кіноа шаулафан під час заходу, який став однією з нових страв.

Вони цінують харчування

Жаклін Санчес, дієтолог з району Монтуфар-Уака, зазначила, що в рамках програми "Поліпшення мого раціону", насамперед, цінується харчування немовлят.

«Вага та зріст беруться від неповнолітніх, виходячи з трьох показників: ваги-віку, зросту-віку та індексу маси тіла. Отримавши результати, ми проводимо освітні бесіди з батьками про інформацію та практичні поради щодо досягнення дієтичної дієти, і ми завершуємо етап, організовуючи ярмарок », - додав Санчес. .

Аналіз, проведений у навчальному підрозділі Абдона Кальдерона для 545 дітей та молоді, виявив, що між першим курсом та сьомим курсом базової освіти 5% мають низьку вагу.

16% низькорослі, 8% мають надлишкову вагу і 2% страждають ожирінням. У той час як у студентів з восьмого по десятий рік 16% мають низький зріст, 2% важкий зріст і надмірну вагу, а ожиріння - 7%. (CMRV)

БРАТИ ДО ВІДОМА


Студенти проходять оцінку харчування та отримують інформацію про споживання корисних продуктів.