Понад 30 пекарень з регіону зустрінуться завтра, щоб виставити найкращі результати своєї продукції.

запит

Хліб, багата енергією їжа, історія якої налічує понад три тисячі років і яка завдяки своїм компонентам є одним з найбільш поживних продуктів у харчуванні колумбійців, буде передаватися з вуст в уста завтра в Фусагасуга.

Починаючи з сьомої ранку, на центральній площі муніципалітету на ІІ Хлібній ярмарці на центральній площі муніципалітету зберуться понад 30 пекарень.

Ярмарок стане новою можливістю визнати діяльність цього сектору економіки, який створює понад 500 прямих та непрямих робочих місць у муніципалітеті.

Торгова палата Боготи, організатор заходу, очікує, що ярмарок серед туристів та жителів регіону відвідають понад 15 тисяч людей.

Конкурс відчинить свої двері завтра о сьомій годині ранку караваном на чолі з пекарнями, який проїде головними дорогами міста.

Через годину, після благословення священика Геліодоро Каньона, на головній площі міста розпочнеться виставка та продаж продуктів.

О десятій ранку розпочнуться змагання. Вони винагородять за творчість та майстерність пекарів, які проявлять свої найкращі навички в оформленні тортів, стендів та приготуванні витриманого хліба.

Переможці в кожній з категорій отримають квиток у обидва кінці до Картахени, Героїчного міста.

Потім відбудеться музично-гумористичне шоу. О п'ятій годині захід закриється.

Весь прибуток, зібраний на цьому ярмарку, буде використаний на будівництво будинку священика у парафії Нуестра Сеньора де Белен .

Ця нова версія хлібного ярмарку, другий, який відбудеться менш ніж за місяць у департаменті (Zipaquirá провів сьомий варіант свого ярмарку 20 липня), має одним з основних завдань зміцнити хлібопекарську промисловість із Фусагасуги, яка постачає хліб кільком сусіднім муніципалітетам.

Хліб та його користь Серед основних продуктів харчування немає жодного іншого продукту, який би перевищував калорії та енергію, яку хліб доставляє організму.

Виготовлений із пшениці, хліб забезпечує чверть енергії, необхідної людському організму, щоб залишатися активним.

За сніданком, основним прийомом їжі протягом дня, його споживання є важливим для збереження необхідної енергії протягом решти дня.

Його вироблення з альбумінами, жирами та солями забезпечує організм понад 230 кілокалоріями, 8,2 грамами білка та 486 грамами вуглеводів на кожні 100 грам споживаного хліба.

Крім того, його споживання забезпечує організм залізом, кальцієм, ніацином (який поглинає холестерин), харчовими волокнами, натрієм та водою.

Кілограм хліба забезпечує 2752 калорії, більше кілограма картоплі або одного м’яса. Двом разом не вдається зібрати більше 2000 калорій.

Хліб має давню традицію, і його приготування вдосконалили єгиптяни та фінікійці. Він також містить від 60 до 65 відсотків необхідних крохмалів, коли мова йде про отримання енергії. Ці культури забезпечували процеси варіння та приготування дріжджів та пшеничного борошна.

Потім вони вдосконалили мистецтво зберігати його свіжим, щоб споживати за кілька днів.

Цільна пшениця Але якщо чесноти білого хліба здаються необмеженими, цільнозерновий хліб - це також їжа з безмежними чеснотами.

Цей вид хліба складається з вітаміну В3, який сприяє розщепленню білків і жирів.

Крім того, цей тип вітамінів допомагає активізувати кровообіг і необхідний для психічного здоров’я та нервової системи.

Цільнозерновий хліб містить елементи, які допомагають підтримувати шкіру та процеси травлення в належному стані.

Ця остання властивість робить його відповідною їжею для тих, хто схильний до ожиріння, або для тих, хто за станом здоров'я повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом крохмалю та вуглеводів.

Такі інгредієнти, як кунжут, разом із висівками - це продукти, що забезпечують високий рівень кисню та сприяють формуванню здорової шкіри.

Ярмарок живе не лише хлібом, але II Хлібний ярмарок у Фусагасузі не буде зарезервований лише для презентації різних сортів хліба.

Це також буде гарною обстановкою для дегустації тортів, печива, пончиків, закусок, тортів.

Ці продукти, крім того, що забезпечують калорії та є їжею з великою харчовою цінністю, здатні замінити свіжі фрукти при споживанні десерту після їжі.

Муніципальна мережа солідарності бере участь у ІІ Хлібному ярмарку у місті Фусагасуга.

Також будуть присутні студенти минулого семестру з факультету ділового адміністрування Університету Кундінамарки.

З огляду на великий прийом, який організація заходу мала серед жителів населення, організатори задумали на наступний рік провести ярмарок до інших муніципалітетів, з метою просування цієї галузі, що має основне значення в економічному розвитку регіону Сумапаз і вся Кундінамарка.