Для людей отримання всіх переваг одного не передбачає фізичних вправ та зняття стресу - медитації йоги, а також розробки плану харчування, який відповідає одним і тим же принципам.

разом

Це поєднання йоги та харчування не є новим - йоги протягом століть зосереджувались на правильному харчуванні, але за останні роки воно отримало нову свідомість завдяки науковим повідомленням про харчування та здорову їжу, що підтримують ідеї та принципи інструкторів йоги, які включили харчування в пошуках гармонії між розумом, тілом і духом.

Як вже було сказано, йога та її фокус на харчуванні не є новиною. Насправді існує ціла йога-дисципліна під назвою Анна Йога, яка займається їжею та її впливом на здоров'я та фізичну форму. Однак, хоча деякі особливості того, що становить здорову дієту, можуть різнитися між різними галузями йоги, багато найважливіших аспектів однакові: скромні та розумні порції продуктів, багатих на поживні речовини та з низьким вмістом токсинів. шлях. Сюди входить багато фруктів, овочів та цільного зерна. Це дієта, яка існує серед практикуючих йогу протягом десятиліть, але сьогодні лікарі лише недавно почали розуміти та заохочувати.

В йозі є три класифікації їжі: раджасік, тамсік і сатвік. Раджаскі, що в перекладі означає "їжа царя", сильно обробляється або має багато приправ. Цукерки, упаковані продукти з високим ступенем обробки та солодкі та/або алкогольні напої вважаються лише продуктами раджаскі. Оброблені тамсікські продукти - це приготовані страви з високим вмістом натрію і, як правило, дуже приправлені. Нарешті, їжа споживається в Сатвіку якомога ближче до свого початкового стану - свіжі овочі та свіжі фрукти, які, якщо їх готувати, виготовляли лише з легким покриттям приправ, щоб зберегти більшу або всю свою харчову цінність. Їжа Сатвік вважається основою ідеального раціону для практикуючих йогу.

Отже, продукти Satvik легко засвоюються і мають виняткову харчову цінність. Коли їдять їх разом із виконанням переваг йоги, їжа Satvik вважається важливою частиною добре кондиціонованого розуму та тіла.

У рамках плану Сатвіка знаходяться основні теорії харчування, які корисні, навіть якщо людина не є звичайним практикуючим йогу.

Серед основних вірувань поживної дієти, на думку інструкторів йоги, є те, що їжа вживається якомога свіжішою. Свіжі фрукти та овочі містять здорові ферменти та вітаміни, яких немає в заморожених або консервованих продуктах, оскільки процес упаковки часто усуває багато переваг для здоров’я їжі. Крім того, деякі викладачі рекомендують їсти велику порцію сирих фруктів та овочів, щоб засвоїти більшу їх харчову цінність.

Зелені овочі особливо містяться у багатьох йогів, які вважають, що такі овочі, як брокколі, шпинат, салат і капуста, мають найвищі поживні речовини та «життєву силу». Йоги також вважають фрукти насиченими "життєвою силою" та надзвичайно поживними. Натуральний цукор у фруктах, за їхніми словами, може забезпечити швидкі та менші джерела енергії, ніж шкідливі токсини.

Хоча багато хто, хто займається йогою (і навіть інші, хто цим не займається) не вживають м’яса, риби чи птиці, багато хто, хто бере участь у йозі, споживають ці продукти. Однак інструктори йоги рекомендують помірність прийому м’яса, оскільки воно може містити токсини, такі як молочна кислота, жир, холестерин та інші хімічні речовини, які можуть уповільнити ріст м’язів, набутих на практиці йоги.

Нарешті, спосіб підготовки їжі до вживання також є одним із ключів до харчування для практикуючих йогу. Інструктори та професіонали пропонують їсти їжу повільно, щоб ваше тіло могло витягувати всі поживні речовини, що містяться в ній. А вправи на практиці йоги багато експертів вважають, що йога допомагає організму засвоювати більше поживних речовин з їжі, яку вони їдять.