Ми живемо в той час, коли як ніколи помічаємо, що їмо. І більшість з нас ще уважніше ставляться до харчових звичок дітей. Не дивно, адже ми з усіх боків чуємо, що є нездоровим, шкідливим та штучним, тому ми логічно вибираємо відповідно до найкращої свідомості, совісті та гаманців.
Однак, навіть з йогуртами, молочними продуктами наших дітей, нам слід бути обережними, щоб не придбати «очевидну» якість, що рекламується в рекламі. Як показали останні опитування, це саме те, що все ще роблять багато батьків, і це велика помилка! Йогурт, про який ми найбільше чуємо і добре знаємо, може бути зовсім не найкращим.
Шокуюча правда про наші йогуртові звички
Всесвітнє агентство з’ясувало, як матері поводиться зі знаннями про склад їжі, яку вони щодня вживають вдома з сім’єю. Виявилося, що великий відсоток респондентів у мене не настільки орієнтований на те, що добре з точки зору здоров'я, а що краще ні. Вони часто купують їжу та йогурти для дітей, навіть під впливом реклами, склад якої їх не дуже цікавить.
Сила реклами
Багато компаній представляють себе в рекламі як ті, що виробляють здорову та якісну їжу, прикладом для всіх яких є виробники йогуртів. Середнє словацьке домогосподарство купує їх цілком рік - близько 28 кілограмів йогурту, але багато хто навіть не вивчає, що у, здавалося б, здорових молочних продуктах є щось, крім молока - консервантів, які не мають нічого спільного з натуральним продуктом, крохмалі для загущення, штучні ароматизатори для акцентування смаку, а в деяких «як травлення допомагає йогуртам» із полуничним ароматом ми також можемо знайти шкідливі барвники - карміни, які, як було доведено, особливо у дітей, викликають гіперактивність та можуть викликати алергічні реакції.
Отже, що повинен містити здоровий йогурт?
Не ігноруйте етикетки на йогуртах
Якщо ви хочете бути впевнені, що дітям пропонують повноцінний білок без добавок, вони повинні навчитися читати ярлики. Прочитайте склад продукту, щоб ви знали, що їсте. Допомога полягає в тому, що чим він коротший, тим натуральнішим є йогурт і, отже, корисніший. В ідеалі він повинен містити лише два інгредієнти - молочний компонент та йогуртову культуру, фрукти та клітковину. Без ароматів та штучних барвників.
Справжній домашній жир - так.
Ми точно не пропонуємо йогурти з низьким вмістом жиру дітям, купуємо повножирні йогурти в принципі. Йогурт без жиру не має смаку або достатньої харчової цінності, що виробники «кмітливо» покривають штучними інгредієнтами та надлишком цукру.
Також будьте обережні з фруктовими йогуртами. Фруктова суміш переважно підсолоджена і забарвлена. Тому дієтологи радять купувати білий йогурт та свіжі фрукти, щоб скуштувати його вдома.
То який йогурт найкращий, найбільш поживний для дитини? Безумовно, той, який не їхав далеко від нас. У нас найкраще у нас під носом, на словацьких пасовищах, тож давайте, якщо можливо, купуємо своїм дітям якісні домашні йогурти і не переплачуємо за дорогі іноземні молочні продукти, відомі з реклами.