Отже, ця дієта, яка чергується в різні дні, вирує, і все більше дівчат живе під її чарами. Я просто з великою повагою та заздрістю дивлюсь на їхню дисциплінованість та чудову наполегливість. Коли до мене приходять гості, я завжди заздалегідь запитую, чи є у когось якісь особливі побажання, щоб спробувати їх якомога більше догодити. Відповідь найчастіше обмежується колами нематод/грибів/твердих, вкраплених шифром.

морозиво

Два рази на тиждень до мене двічі поспіль приходила подруга, яка щойно провела дієту. У цьому немає нічого поганого, я не заважаю, я не ображаюся, я поважаю вас без коментарів, оскільки я люблю їх бачити, з дієтою чи без неї. В одного з них був фруктовий день, але особливий вид не залишає багато місця для творчості. Окрім звичайного меню, К. таким чином отримав тарілку з фруктами. На десерт іншим дали це йогуртове морозиво/манговий граніт/свіже мангове тріо без йогуртового морозива К. (виготовлене з гранітним підсолоджувачем). Вчора É. у моєї подруги щойно був крохмальний день, але це було супер, я відразу знав, що збираюся готувати її індійську, оскільки індійська кухня є основним елементом картоплі, сочевиці, нуту. Плюс, десерт там уже ховався в морозилці, і він ідеально підходив до індійського меню. Алоо стало гобі та нутом каррі, (а для нас трохи каррі з креветок з кокосового молока, січер, що є січером), рис, наан. Я не зміг зрозуміти десерт із крохмалю (картопляний цукор?), Тому лише ми з’їли чашку манго. Але насправді, наскільки рислінг відповідає індійському!

Рецепт

Інгредієнти (4-6 порцій)

Йогуртове морозиво:
5dl вершкового йогурту (Brux: грецький йогурт)
1,5 дл води
8dkg цукру
половина лимонного соку
Вишкрібане насіння 1 ванільної палички

Я роблю сироп з води та цукру, додаю лимонний сік та ваніль. Я охолоджуюсь. Я змішую йогурт з ним до однорідності. Я роблю це в льодогенераторі (або без нього, він трохи більш мацеристичний, бо його потрібно витягувати з морозильної камери 2-3 рази кожні 1-2 години і змішувати в роботі).

Граніт манго виготовляється так само, як і інші фруктові граніти, для 1 манго прибл. З 1 дл сиропу.

Інгредієнти: півсклянки йогуртового морозива, зверху граніт манго і, нарешті, свіжі скибочки манго. (У іншого гостя ці три предмети знаходились у трьох маленьких мисках)