Ви врізаєтесь у свій раціон, намагаєтеся їсти набагато менше, ніж раніше, великими порціями, але часто у вас стає погано, запаморочується ... Знайома ситуація? Швидше за все, в таких випадках проблема полягає в тому, що людина, яка бажає схуднути, занадто сильно зменшила споживання їжі, а разом з цим і споживання вуглеводів. Вуглеводи необхідні для того, щоб організм отримував достатньо енергії для виконання щоденних завдань, але це також сильно впливає на наш настрій. Ви можете почуватись більш втомленими та засмученими, оскільки споживання енергії занадто низьке.
Чому слід писати щоденник харчування?
Можливо, ви захочете записати, що ви їсте та п'єте одного дня. З щоденника прийому їжі краще видно всю їжу та звички. Якщо ви хочете схуднути і потребуєте допомоги, скористайтеся щоденником, щоб побачити дієтолога, який може надати персональну допомогу. Але ти теж можеш витягнути з щоденника багато уроків! Наприклад, ви можете порахувати, чи вживаєте ви достатньо рідини або скільки овочів і фруктів з’їдаєте на день.
Що ви слухаєте?
Рекомендується дотримуватися щонайменше п’яти разових прийомів їжі, щоб прийом їжі проводився кожні три години. Це важливо, оскільки таким чином ви не будете дуже голодні і не перестараєтеся зі своїми порціями під час наступного прийому їжі. Варто вибирати інгредієнти з високим вмістом клітковини, оскільки вони краще насичують і тому достатньо менше. Прикладами є коричневий рис, хліб з непросіяного борошна, каші тощо. Вони корисні для вживання в помірних кількостях для підтримки втрати ваги, але забезпечують організм достатньою кількістю вуглеводів. Можливо, ви захочете випити склянку доброякісного зеленого чаю щоранку, який допоможе вам збільшити споживання калорій, а також дуже корисний для здоров’я.
Дієтичний шаблон
На сніданок можна з’їсти кашу з фруктами та кількома жирними насінням (доводиться звертати увагу на кількість, адже енергетичний вміст насіння досить високий!). Протягом десяти годин можна приймати жменю фруктів, потім на обід чашку легкого супу, а потім шаруватий брокколі з коричневим рисом та куркою на грилі. У другій половині дня нежирний молочний продукт із шкіркою подорожника та фруктами, а потім на вечерю варені яйця з цільнозерновим хлібом та овочами. Важливо, що це лише зразок, звичайно! Дієту не годиться їсти це щодня, оскільки важливо мати якомога різноманітнішу дієту. Вам також не потрібно відмовлятися від закусок, але вживайте їх в помірних кількостях, наприклад, один або два рази на тиждень. На чому я завжди наголошую, це питання споживання рідини, оскільки це в значній мірі визначає як наше здоров’я, так і вагу! Тож 2-3 літри рідини на день варто споживати.