Літо - найважливіший час для режимів схуднення. Уникайте потрапляння в пастку.

Imation ставить

Дієти піддаються явищу, яке називається дієтою йо-йо: чергування циклів дієти та збільшення ваги.

Доктор Моніка Кац

Літо - пора дієт. Час, коли поведінка на дієтах процвітає. Сезон порушених дієт. Деякі роблять їх дуже низькокалорійними. Інші дуже багаті білком. Деякі виключають борошно, хліб, макарони, тістечка, морозиво ... задоволення! Яким би не був вибір, це пошуки магії. Жоден екстремальний або гетеродоксний режим харчування не можна прийняти як спосіб життя. Тому рано чи пізно від нього відмовляться. Іншими словами, дієта буде порушена разом із заклинанням. Так і з’явиться, зі своїм помпезним і захоплюючим вступом ілюзій, повернення втраченої ваги.

Ефект "Титаніка": коли сорт є ризиком

Дієти з низьким вмістом вуглеводів: користь або ризик?

Ожиріння та порції: явище одиничного упередження

Боріться із ожирінням, а не з ожирінням

Правда полягає в тому, що дієти піддаються явищу, яке називається дієтою йо-йо. Він передбачає чергування циклів дієти та набору ваги з подальшою необхідністю ще більш суворого обмеження калорій для досягнення втрати ваги. Проблема в тому, що дієта може, як це не парадоксально, призвести до збільшення ваги. Це пояснюється тим, що мозок тлумачить сувору дієту як голод і готує людину до накопичення більше жиру в організмі на майбутнє, що вражає невизначеність. Це пояснювало б, чому дієти з дуже низьким вмістом калорій не є успішними в середньо- та довгостроковій перспективі. Підвох полягає в тому, що це явище дезінформує мозок про те, що необхідно зберігати зайві калорії. Для цього спонукає споживати більше і менше витрачати. В центрі процесу знаходиться невизначеність щодо наявності енергії, яка запускає процес.

Чому дієтологи зазнають невдачі

Виконавчі функції та когнітивний контроль регулюють гнучко спрямовану мотивовану поведінку (роблю це чи ні?) І, зокрема, гедонічний голод, тобто споживання смачної їжі за відсутності фізіологічного голоду. Позбавлення їжі, яка нам подобається, спричиняє відсутність контролю над імпульсами та труднощі з обмеженням споживання. Тому, дієти зазнають невдач і виходять з-під контролю. Навпаки, люди, які не дотримуються дієти, дізналися, що їжа є надійною, вони легалізували акт прийому їжі, а їх мозок усвідомив, що не потрібно зберігати калорії для непевного майбутнього, вони впевнені, що їжа буде доступна завтра і завжди.

Тоді постає питання: як схуднути? Відповідь очевидна: принаймні, не надмірно скорочуючи калорії та включаючи те, що бажано щодня, у потрібну порцію. Задоволення не є зайвою, це вісь наших рішень і тим більше, що стосується їжі. Звичайно, секрет полягає також у збільшенні регулярних фізичних вправ та керуванні нашими емоціями без вживання їжі.

Нехай ця їжа тримає моє тіло, нехай моє тіло тримає мою душу

Ісак Дінесен (свято Бабетти)

Врешті-решт, як і в «Святі Бабетти» Дінесена, їжа - це не лише калорії чи поживні речовини, це невідворотний показ, необхідний для почуттів та душі, на що ми всі заслуговуємо. Можливо, варто переосмислити, чи заслуговує дискомфорт із тілом, який ми всі встановлюємо як соціальну норму, того, що ми підпорядковуємось йо-йо дієтам, яким від початку призначено невдачу.