Ви можете приготувати кабачки на грилі легко і швидко. Здоровий делікатес з невеликою кількістю кокосової олії ідеально підходить для дієти, але він також підходить для здорового харчування та смаків для дітей.

рецепт Кабачки

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Кабачки помити і очистити від шкірки скребком.

Наріжте довгими листами товщиною близько 0,5 см (вони пропекуться і стануть тоншими).

Покладіть на решітку, поки вони не розм’якнуть (моя решітка закривається, тому вона обсмажує з обох боків, щось на зразок тостера, якщо у вас одна сторона, решітка з обох боків).

Нагріти на сковороді кокосове масло.

Додайте і обсмажте подрібнену цибулю, а потім додайте подрібнений помідор.

Коли все з’єднається і стане м’яким, додайте терту моцарелу і перемішайте.

Відкладіть і додайте подрібнену петрушку. Солимо і додаємо чорний перець за смаком. Обережно, моцарела теж солона.

На грилі у вас смужки з кабачків і додайте суміш до будь-якої іншої смужки і покрийте чистою кабачковою смужкою. Приготуйте на грилі приблизно 1 хвилину і поставте на тарілку. Посипати мацарелою.