Це один з найпопулярніших святкових фруктів і один з найбільш здорових овочів.
Зазвичай ми можемо придбати кабачки в магазинах або навіть виростити їх вдома на городі. На перший погляд, цей овоч може здатися нам не винятковим, він не відрізняється смаком чи зовнішнім виглядом, але приховує справді не підозрюваний ефект, про який добре знати.
Здорова гарбузова медсестра
Кабачки насправді пов’язані з гарбузами, хоча багато хто порівнює їх (особливо через зовнішній вигляд) з огірками. М’ясисті плоди кабачків містять велику частину води, а також цінну клітковину. Це робить їх дуже корисними для травлення. Однак кабачки мають і вітамінну насиченість. Це приховано в основному в оболонці, яка є джерелом вітаміну А, і тут також слід згадати вітамін Е - з мінералів, а потім фосфору, кальцію або важливого заліза та калію.
Знімає стрес
Ці речовини разом із вмістом води та клітковини сприяють детоксикації організму, допомагають ниркам нормально функціонувати та благотворно впливають на травлення. Вживання кабачків також впливає на психіку - заспокоює і знімає стрес, навіть покращує мозкову діяльність. Крім того, це також благотворно впливає на нашу імунну систему.
Перевагою кабачків є також легке вирощування, тому ви можете легко виростити цей смачний і корисний овоч самостійно. Якщо ви не належите до виробників, просто сходите на ринок або в магазин і купіть кабачки. Молоді кабачки можна вживати разом зі шкіркою (яка містить цінні вітаміни) та м’якоттю, старші плоди рекомендується очищати від шкірки та видовбувати.
Підходить для схуднення
Тож кабачки дійсно варті споживання. Його перевага полягає в тому, що він містить багато води і дуже мало калорій, що робить його ідеальною їжею навіть під час дієти. Водночас це універсальний овоч, який можна приготувати тисячами способів. Це ідеально, особливо якщо ви хочете схуднути, споживайте кабачки досить сирими або на «дієті». Ви можете тушкувати, запікати, смажити на грилі, додавати в салати, його можна заправляти, маринувати, варити, робити супи та багато іншого .
Це детоксикує
Великою перевагою кабачків є той факт, що завдяки вмісту клітковини і води він покращує рух кишечника. Це допомагає регулярно спорожняти та нормально функціонувати ШКТ, що також є важливим аспектом схуднення. Як ми вже говорили, кабачки також сприяють детоксикації, тому регулярне вживання не призведе до забруднення організму токсинами і не призведе до метаболізму.