Баклажани допоможуть при схудненні навіть при каменях у нирках (Джерело: thinkstockphotos.com)
Низькокалорійні бомби, повні вітамінів, які ви можете приготувати мільйоном способів? Кабачки та баклажани. Перший містить багато вітамінів, складає близько 91% води, активізує клітинний метаболізм і завдяки цьому ідеально підходить для схуднення. Баклажани містять мідь, марганець, калій, клітковину і вітаміни групи В. Це чудово не тільки для вашого серця, але і для мозку.
Кабачки для тонкої лінії
Він схожий на огірок, а загальна назва - кабачок. Містить вітаміни A, B, C і E і підвищує рівень білка. В цілому це покращує працездатність організму. Те саме зміцнює м’язи, серце, допомагає підтримувати струнку лінію, покращує роботу мозку та концентрацію уваги. Це ще більше заспокоює і одночасно стимулює нерви, вимиває шкідливі речовини, зміцнює імунітет і навіть допомагає при запорах.
Однак будьте обережні, щоб цього не робити ви готували його перед їжею. Це пов’язано з тим, що він може містити гіркий бактеріальний отрута кукурудзяний бітацин, який руйнує стінки шлунку та кишечника. Однак ці речовини лише рідко затримуються в плодах. Однак слід завжди чекати, поки кабачки повністю дозріють і в них буде достатньо вологи.
Башточки з кабачків
Нам потрібно:
- 3 кабачка
- 4 помідори
- 100 г оливок
- 1 моцарела
- 1 PL масла
- сіль
- мелений чорний перець
Підхід: Спочатку наріжте кабачки кружками товщиною близько 1 см. Посипте сіллю, чорним перцем і залийте столовою ложкою олії. Добре перемішати. Далі наріжте оливки, помідори, а також моцарелу тонкими скибочками. На дно тарілки розкладіть кабачкові колеса, знову покладіть на них помідори, кабачки та оливки, а зверху покладіть скибочку моцарели. Помістіть у розігріту до 200 градусів духовку і випікайте приблизно 20 хвилин.
Баклажани корисні для нирок і серця
Помилково приймають за овочі, але баклажани - це фрукти. Містить велика кількість води до 89%. Як і кабачки, він ідеально підходить для дієт. Також слід їсти зі шкірою, яка містить найбільше поживних речовин. Водночас він повинен завжди подавати у вареному вигляді, тоді як він може містити отруту соланіну, що спричиняє розлад шлунку.
Баклажани може розбити камені в нирках. Це також допомагає при проблемах з сечовипусканням а його сечогінний ефект очищає організм. Так само це також добре впливає на серце та серцево-судинної системи. Їсти його слід, навіть якщо у вас проблеми з пам’яттю. Це позитивно впливає на клітини мозку і покращує ваш стан.
Поширення баклажанів
Нам потрібно:
- 2 баклажани
- 1 цибулина
- 1 перець
- 3 помідори
- томатна паста
- часник
- олія
- сіль
- мелений чорний перець
Підхід: Баклажани наріжте тонкими скибочками, посоліть і дайте трохи постояти. Це позбавить від тепла і води. Тим часом ріжемо цибулю і перець невеликими шматочками. Помідори наріжте хрест-навхрест, залийте їх гарячою водою, дайте їм розпаритись і почистіть шкірку. Потім поверніться до баклажанів. Висушіть його і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте цибулю на розігрітій олії, додайте баклажани, помідори та перець. Солимо, приправляємо і тушкуємо все. Нарешті змішайте томатне пюре, подрібнений часник і при необхідності приправте.
Млинці з кабачків і баклажанів
Нам потрібно:
- 200 г кабачків
- 200 г баклажанів
- 200 г картоплі
- 3 яйця
- 3 PL звичайного борошна
- часник
- сіль
- олія
- мелений чорний перець
Підхід: На більш крупній тертці спочатку натріть баклажани і кабачки, а також дрібну картоплю. Додати яйця, сіль і чорний перець. Також очистіть часник і всуньте в суміш кілька зубчиків. Нарешті, додайте борошно за необхідності, поки суміш не набуде тієї ж консистенції, що і при приготуванні дерунів. Змішайте все разом і зробіть з тіста млинці на розігрітій олії. Випікати з обох боків.
Які смачні страви ви готуєте з кабачків і баклажанів? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.