Цей омлет з цукіні прийшов мені в голову сьогодні в обід. Я на дієтичній хвилі, давайте подивимося, як це важко, ха-ха-ха, ну, а по четвергах там грають кабачки, яйця та нежирний сир зі скибочкою цільнозернових тостів. Ну ... Я завжди готував варені яйця та кабачки, поки з’їдав сир від голоду, чекаючи, поки все приготується, але сьогодні я хотів змінювати речі та їсти зі смаком та насиченістю, і отримав цю красу.
Інгредієнти для омлету з кабачків
- 2 середніх або 3 маленькі кабачки
- 3 великих яйця
- 100 гр тертого білого сиру
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки перцю
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
Приготування омлету з кабачків
Перше, що ми зробимо, це помити і тонко нарізати кабачки, розігріти антипригарну сковороду і додати кабачки зі столовою ложкою оливкової олії та бризками води, достатньої для того, щоб дістати цукіні навпіл. Я роблю це, тому що так вони готуються швидше і не горять, а коли вода випаровується, вони золотисті і м’які.
Саме в цей момент ми додаємо збиті яйця на сковороду, куди ми додамо половину чайної ложки солі, перцю та петрушки. Ми накриваємо їх, готуємо приблизно 3 хвилини більш-менш і проголосуємо омлет, зробимо це, спочатку знімаючи шпателем, а потім перевертаючи, поклавши зверху тарілку. Це краще, оскільки вона, як правило, розпадається більше, ніж картопляний омлет.
Варіть 3 хвилини з іншого боку і все! Подавайте його і додайте зверху тертий сир. Це було настільки добре, що це буде моє меню з четверга 🙂 і воно також надзвичайно низькокалорійне, ідеально підходить для обіду або для легкої, смачної і без жалю вечері!
Не забудьте поділитися в соціальних мережах.
Наскільки корисним ви знайшли цей вміст?
Клацніть на зірочку, щоб оцінити!
Надішліть рахунок
Середній рейтинг 4.8/5. Кількість голосів: 8
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цей вміст.
- Омлет з вівсянки - легкий, легкий і корисний рецепт
- Різотто з буряка - простий, простий і смачний рецепт приготування
- Тушковані овочі без жиру легкий, простий і смачний рецепт приготування
- Тушковані овочі без жиру легкий, простий і смачний рецепт приготування
- Колеса з брокколі в запіканці, простий, простий і смачний рецепт приготування