Рецепт з категорії "що дав холодильник і комора". Зрештою, рецепт спрацював дуже добре, і я його дуже люблю, оскільки це швидке і смачне сезонне блюдо.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я помию кабачки і баклажани і нарізаю їх тонкими кружечками (шкірку не кладу), часник не вичавлюю, але також нарізаю скибочками. Я теж з сиром. Якщо вдома є овечий сир, його також можна використовувати.
Я наливаю трохи оливки у форму для запікання на дні. олії і я почну шарувати - кабачки, трохи посипати спеціями, баклажани, перець, трохи оливкової олії, часник, сир і цілком з нуля. Зверху у вас повинен бути шар баклажанів або кабачків - знову олія і перець.
Піч на 180 ст. Давай спечемо. Закриваю форму для запікання або кладу фольгу зверху. Випікайте приблизно 20 - 30 хвилин. залежно від того, скільки у вас є в обсязі. Коли видно, що овочі потрапили в коричневий колір, я розкриваю миску і заливаю 3 яйця всім м’ясом (я змішую жовтки з білками). Коли яйця запікаються, пудинг готовий. Я готую різні овочеві салати, залежно від того, що є вдома, і на гарнір готую картопляне пюре з кількома трикутниками плавленого сиру. Сподіваюся, це смачно.:)