"THE в какао виявлене співвідношення білків і вуглеводів настільки добре, що будь-який спортсмен міг би використовувати його після перегонів замість різноманітних спортивних напоїв. І помилка, це не просто десерт, це ще й дуже здорове джерело енергії для м’язів та наполегливих спортсменів ". Сказав американський професор.
Дослідники розглянули 8 чоловіків у хорошому стані, які два тижні сиділи на збалансованій дієті. Наприкінці двох тижнів 
тренування біопсія м’язів показала збільшення синтезу білка скелетних м’язів, що є чіткою ознакою того, що м’язи легше будувати і повертатись до свого енергетичного стану серед чоловіків, які п’ють какао.
Плюс для людей, які пили какао, 30 або 60 хвилин тренування підвищена концентрація глікогену в їх м’язах, що насправді є паливом для м’язів. На думку експертів, глікоген важливий для того, щоб ми не могли досягти хороших показників більше одного разу! Таким чином, стабільно високі концентрації глікогену є важливими для спортсменів.
Хоча факт, що дослідження ще не все охопило, насправді подібні експерименти ще не проводились на жінках, дослідники все ще вважають, що цей дуже простий напій має незалежний ефект.
Дослідження були представлені на медичній конференції. В даний час вони ще не пройшли процес скринінгу компанії, який складається із зовнішніх експертів, які вивчають реальність дослідження, а потім офіційно публікують його в медичному журналі.
Їжа після тренування - дотримуйтесь добре перевіреного рецепта
Досліджуйте тут, навчайтесь там, ми застерігаємо всіх не базувати свої спортивні показники на какао. Після тренування найкраще їсти їжу, яка містить швидко всмоктується, повноцінний білок (це може бути лише тваринного походження), на відміну від рослинного білка в какао, який має неповний амінокислотний профіль і тому не вважається відповідним джерелом білка. У разі здорових людей, які не страждають ожирінням, нам також потрібно споживання вуглеводів після занять спортом, кількість яких залежить від інтенсивності тренувань, основне правило полягає в тому, що ми повинні споживати один грам вуглеводів і стільки ж загального білка на кілограм маси тіла протягом однієї години після тренування. Найкраще розділити цю кількість на два прийоми їжі і швидше поповнити запаси свого організму вуглеводами відразу після тренування та з більш повільним засвоєнням під час наступного прийому їжі.