Багато людей приймають натуральний сирий какао за какао. Важливо знати різницю, особливо якщо ви намагаєтеся зменшити відсоток цукру, який ви споживаєте у своєму раціоні. Давайте подивимося, чим одна їжа відрізняється від іншої.

різниця

Сире какао отримують шляхом холодного віджиму сирих какао-бобів. Процес підтримує живі ферменти, що містяться в цій їжі, і одночасно видаляє жир, добре відоме масло какао.

Зі свого боку, какао-порошок складається із сирого какао, яке підсмажували при високих температурах. Тепло змінює молекулярну структуру какао-бобів, зменшуючи кількість ферментів; таким чином, харчова цінність продукту зменшується.

За цим простим трюком вона втратила 19 кг жиру за 4 тижні

Робіть це перед тим, як спати, щоб спалити жир на животі протягом ночі

Усі медичні дослідження, що пропагують користь шоколаду для здоров’я, стосуються не цукерок та шоколадних батончиків, які ви купуєте в звичайних магазинах, а сирої какао.

Поки що невідомо, чи приготування натурального какао руйнує його антиоксиданти, наближаючи його до подібного продукту, як оброблене какао. Таким чином, щоб отримати всі переваги, спробуйте споживати сире какао. Важливо, щоб ви не вживали його в коктейлі зі звичайним молоком, оскільки різні дослідження показують, що молочні продукти пригнічують всмоктування антиоксидантів.

Таким чином ми пропонуємо змішати сире какао з мигдальним або кокосовим молоком. Цей тип їжі дійсно забезпечує велику кількість суттєвих переваг для організму, серед яких можна відзначити: