Їжа

Дізнайтеся, які харчові властивості їжі

Загальна інформація про капусту

Капуста - овоч, який містить 4,30 грама білка, 2,54 грама вуглеводів, 2,54 грама цукру на 100 грамів і не має жиру, забезпечуючи 43,70 калорій раціону. Серед його поживних речовин також вітаміни А, К, В3 і В9. На додаток до цих властивостей, капуста містить калій.

Вітамін Вітамін Вітамін

Ця сторінка збирає інформацію про харчові факти та інші властивості капусти як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали в капусті, а також про інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин в капусті можуть змінюватися залежно від виду та кількості овоча, а також інших факторів, які можуть відігравати роль у зміні поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування капусти, її властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи здорові та поживні рецепти з капустою, однак, інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед початком будь-якої консультації вам слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом. режиму або внесення кардинальних змін у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики капусти з іншими продуктами харчування.

Властивості капусти

Серед продуктів харчування категорії овочів, які ми маємо серед продуктів у нашому звичайному магазині або супермаркеті, є капуста.

Ця їжа належить до групи свіжих овочів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та переваги, які капуста надає вашому організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Капуста - це їжа, багата вітаміном К від 100 г. цього овоча містять 817 мкг. вітамін К.

У цій їжі також міститься велика кількість вітаміну С. Кількість вітаміну С у ньому становить 105 мг на 100 г.

З кількістю 187 мкг на 100 грам капуста також є одним з продуктів, що містять найбільше вітаміну В9.

Крім того, капуста - це також їжа з високим вмістом вітаміну А, оскільки на кожні 100 г міститься 866,60 мкг вітаміну А. цієї їжі.

Серед поживних властивостей капусти також слід зазначити, що 100 грам капусти мають такі поживні речовини:

  • 1,90 мг. заліза.
  • 4,30 г. білка.
  • 212 мг кальцію.
  • 4,20 г. клітковина.
  • 451 мг калію.
  • 4,50 мг. йод.
  • 0,33 мг цинку.
  • 2,54 г. вуглеводи.
  • 31 мг магнію.
  • 35 мг натрію.
  • 0,10 мг вітамін В1.
  • 0,25 мг. вітамін В2.
  • 2,07 мг. вітамін В3.
  • 0,09 мкг вітамін В5.
  • 0,25 мг. вітамін В6.
  • 0,50 мкг вітамін В7.
  • 0 мкг. вітамін В12.
  • 0 мкг. вітамін D.
  • 1,70 мг. вітамін Е.
  • 87 мг фосфор.
  • 43,70 ккал. калорій.
  • 0 мг холестерин.
  • 0,90 г. жиру.
  • 2,54 г. цукру.
  • 48 мг пурини.

Переваги капусти

Маючи багато вітаміну А або ніацину, капуста запобігає захворюванню очей, зміцнює імунітет і має протиракові властивості. Крім того, завдяки високому вмісту вітаміну А, цей овоч також сприяє хорошому стану шкіри та слизових оболонок.

Фолієва кислота або вітамін B9 в капусті роблять цю настійно рекомендовану їжу під час вагітності або лактації. Цей овоч також може допомогти в боротьбі зі шкідливим впливом деяких ліків, які поглинають вітамін В9, і може допомогти алкоголікам або курцям, оскільки ці звички спричиняють погане засвоєння фолієвої кислоти.

Антиоксидантна дія вітаміну С робить споживання капусти корисним для наших очей, шкіри, вух та дихальної системи. Крім того, велика кількість вітаміну С у цьому овочі може допомогти нам зменшити симптоми застуди та боротися із такими захворюваннями, як запор та гіпертиреоз. Це також рекомендується під час менопаузи, оскільки вітамін С сприяє зменшенню припливів та інших симптомів менопаузи.

Високий вміст у цьому овочі вітаміну К робить прийом капусти корисним для належного згортання крові. Ця їжа також корисна для метаболізму кісток.

Таблиці фактів харчування Kale

Нижче наведена зведена таблиця основних поживних речовин в капусті, а також перелік посилань на таблиці, що містять деталі харчових властивостей капусти. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
43,70 ккал.
0,90 г.
0 мг.
35 мг.
2,54 г.
4,20 г.
2,54 г.
4,30 г.
866,60 уг.105 мг.
0 мкг.212 мг.
1,90 мг.2,07 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цього овоча.

Купуйте капусту

Якщо ви зацікавлені в купівлі капусти, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані з капустою.

Клацніть на наступне посилання, якщо ви хочете купити капусту та інші продукти, пов’язані з капустою.

Продукти, пов’язані з капустою

Нижче наведено деякі продукти харчування, пов’язані з цим овочем. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням ви також можете порівняти капусту з іншою їжею, вибравши її зі спадного меню нижче. Після вибору натисніть кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння поживних властивостей капусти та вибраної їжі.