Я хотів з’їсти кальмарів по-ла-роману, але оскільки це дуже калорійне блюдо у смаженні, я намагався зробити їх у духовці. Я не збираюся вас обманювати, це не те саме, але незважаючи на це мені це дуже сподобалось, і я зміг побалувати себе.
Я побив їх полентою, яка є кукурудзяною крупою, замість того, щоб використовувати пшеничне борошно, оскільки полента набагато корисніша, вона містить більше клітковини та більше вітамінів. Але це також можна було зробити з борошном на все життя.
Для супроводження цих кальмарів я приготував салат, і разом із цим ми отримуємо повноцінне блюдо, нежирне.
- Кільця кальмарів
- Я збив яйце
- Сіль
- Полента (кукурудзяне борошно)
- Розігрійте духовку до 180 ° C вгору і вниз.
- Помийте кільця кальмарів і процідіть.
- Посоліть їх.
- Пропустіть їх через збите яйце та поленту.
- Покладіть їх на деко, попередньо вистелений жиростійким папером.
Цей запис був опублікований Ісабель у неділю, 22 вересня 2013 року, о 21:38 та поданий під рубрикою Риба та морепродукти. Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або зробити трекбек із власного блогу.
Коментар
[…] Сьогоднішня пропозиція - це багатий сніданок на основі яєць з нопалесом та кукурудзяними коржиками, все в одній страві, білки, вуглеводи та […]