Калорійність дині не дуже висока, але не така низька, як у випадку з огірками. Вживання дині сприяє зниженню ваги, оскільки це чудове доповнення до дієт. Крім того, він має високий вміст води, а смак дуже ніжний, тому його можна легко включити в раціон. Однак динна дієта, якщо її вживати виключно з динею, також має недоліки.
10 декаграм кавуна прибл. Містить 30 калорій. Для порівняння, енергетичний вміст яблук, доступних протягом року, становить 50 калорій для яблука середнього розміру.
Калорійність дині
10 dkg дині має такі значення:
- 30 ккал
- 0,6 г білка
- 0,2 г жиру
- 7,2 г вуглеводів (цукор: 6,2 г)
- Глікемічний індекс кавуна: 72
Ці значення також показують, що хоча калорійність дині низька, вміст вуглеводів не такий низький - більша частина - це цукор - і глікемічний індекс особливо високий. Тому хворим на цукровий діабет рекомендується вживати лише дуже невеликі кількості.
Що таке глікемічний індекс?
Глікемічний індекс, який становить значення від 1 до 100, може бути використаний для визначення того, наскільки і як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові.
Продукти з низьким GI підвищують рівень цукру в крові лише мінімально, тоді як продукти з високим GI спричиняють значне підвищення рівня глюкози та призводять до підвищеної реакції на інсулін.
Якщо ми подивимося на глікемічний індекс для різних типів вуглеводів, можна побачити, що деякі складні вуглеводи підвищують рівень цукру в крові краще, ніж прості вуглеводи. Оскільки глікемічний індекс можна використовувати для вимірювання впливу вуглеводів на рівень цукру в крові у вашому організмі, ви можете використовувати його як важливий інструмент для вибору продуктів харчування та продуктів, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові в короткостроковій та довгостроковій перспективі та забезпечити ваш організм потрібна йому енергія.
Дині варто їсти перед їжею - навіть між прийомами їжі. У цьому випадку доцільно випити разом із нею склянку води, щоб волокна злегка набрякали в шлунку, оскільки це дозволяє їм жити довший період часу.