З тієї ж родини, що і персик, нектарин характеризується м’якими і соковитими фруктами, які легко знайти на основних ринках країни, особливо в спекотні літні місяці. І крім того, що він дуже смачний, нектарин є чудовим доповненням до меню тих, кому потрібно схуднути, оскільки він багатий клітковиною і майже не містить жиру.

Погляньте, які калорії містять нектарин, і скористайтеся можливістю дізнатись деякі переваги фруктів для гарної форми та кілька пропозицій щодо включення більше нектарину у свій раціон.

Зміст сторінки

Харчові властивості нектарину

Маючи майже 86 грам води на 100 порцій фруктів, нектарин все ще виділяється низьким вмістом жиру та великою кількістю вітаміну А. Погляньте на деякі основні поживні речовини, що містяться у свіжому нектарині (порція 100 г):

Вода (%) 86 Білок (г) 1 Жир (г) 1 Холестерин (мг) 0 Вуглеводи (г) 16 Кальцій (мг) 7 Фосфор (мг) 22 Феро (мг) 0,2 Калій (мг) 288 Вітамін А (МО) 1000 вітаміну А (еквівалент ретинолу) 100 Рибофлавін (мг) 0,06 Ніацин (мг) 1,3 Аскорбінова кислота (мг) 7

Нектарин все ще містить високу концентрацію вітаміну Е, вітаміну К і вітаміну В3.

Переваги нектарину для фітнесу та здоров’я

Один нектарин середнього розміру забезпечує 2,8 грама харчових волокон, що відповідає майже 10% наших щоденних потреб. І ви вже знаєте, що клітковина необхідна тим, хто сидить на дієті, оскільки, крім посилення почуття ситості, вони покращують кишковий транзит та співпрацюють для виведення токсинів.

Деякі дослідження також припускають, що нектарин може бути корисним у боротьбі з ожирінням та деякими ускладненнями, пов'язаними з цим захворюванням. Вважається, що кісточкові плоди, такі як нектарини, персики та сливи, містять біоактивні сполуки, такі як катехін, антоціанін, хлорогенова кислота та кверцетин, і все це може допомогти в боротьбі з так званим метаболічним синдромом (сукупність пов'язаних з цим ускладнень). вага). Зниження рівня холестерину, запобігання діабету та більший захист від серцевих захворювань - це деякі ефекти біоактивних сполук в організмі.

Високий вміст води також надає нектаринові діуретичні властивості та сприяє усуненню запалення та кращому контролю артеріального тиску.

- Інші переваги нектарину:

  • Це джерело пектину, полісахариду, що має проносні властивості;
  • Співпрацює для здоров’я шкіри, нігтів та волосся;
  • Він багатий антиоксидантами, які борються із вільними радикалами та запобігають передчасному старінню і можуть запобігти появі деяких видів раку;
  • Поліпшує здоров'я очей (завдяки лютеїну та вітаміну А).

Види нектарину

калорії

Нектарин виник внаслідок схрещування персика з червоною сливою, отже, його смак схожий на смак соковитих фруктів та його гладка і блискуча шкірка, схожа на сливу. Залежно від типу, нектарин може мати круглий або овальний формат, колір шкаралупи коливається від червоного до жовтого. М’якоть вже може бути білою, жовтою або червонуватою.

Калорії нектарину

Калорії нектарину практично однакові між різними видами фруктів, в даному випадку лише змінюється вміст деяких поживних речовин (наприклад, червоні фрукти містять більше антиоксидантних пігментів).

Низькокалорійні нектарини - чудовий варіант, коли ця солодка тяга потрапляє, оскільки вони досить приправлені, але містять менше калорій, ніж традиційні десерти. Для порівняння з калоріями мізерного квіндіму (120 г), ви можете з’їсти 11 нектаринів середнього розміру. Я маю на увазі, варто трохи подумати перед тим, як пізніше вдень піти до пекарні.

Погляньте на калорії у свіжому нектарині в різних порціях фруктів:

  • 1 середній нектарин (90 г): 40 ккал;
  • 1 великий нектарин (120г): 53 ккал;
  • Cho Нарізана чашка (70 г): 31 ккал;
  • 1 склянка подрібненої (140 г): 62 ккал;
  • 100 г: 44 ккал.

Калорії в нектариновому соку

Якщо його готувати лише з водою і без цукру, сік нектарину є низькокалорійним - лише 40 калорій на склянку. Якщо ви віддаєте перевагу соку, підсолодженому цукром, додайте більше 48 калорій, тобто склянка нектаринового соку з цукром містить 88 ккал.

Калорії в торті нектарин

Незважаючи на смачний та візуально непереборний, терпкий нектарин повинен пройти далеко від таблиці тих, хто намагається схуднути: 210 калорій на скибочку, або еквівалент 5 цілих нектаринів! І вгадайте, що приносить більше насичення і менше провини?

Калорії в джемі нектарин

20-грамова столова ложка варення з нектарину забезпечує 36 калорій - або 180 ккал на 100 г порції

Калорії в джемі нектарин

Більш концентрований, ніж варення, желе з нектарину також калорійніше: воно становить 43,2 ккал на столову ложку (20 г), або 216 ккал на 100 г порції

Поради

  • Наріжте нектарин в шкаралупі і покладіть поверх улюбленої пластівці для сніданку. Якщо ви віддаєте перевагу, закінчіть нежирним простим йогуртом;
  • Пропозиція для легкого десерту з нектарину - подрібнити на тарілці нектарин середнього розміру та додати 1 склянку знежиреного йогурту, чайну ложку кави чіа та щіпку меленої кориці;
  • Нектарин також чудово підходить до пікантних страв: пропозиція - покласти кілька скибочок фруктів на смажену на грилі рибу або куряче філе і подати з невеликою кількістю лимона;
  • Щоб змінити дієтичне меню, приготуйте смачний салат зі шпинатом, рікоттою та нектарином. Просто наріжте сир і фрукти кубиками і додайте свіже листя шпинату. Окрім того, що цей салат є смачним, він також є чудовим варіантом перекусу після тренування, оскільки забезпечує білки та вуглеводи, необхідні для відновлення м’язів. І все це з дуже мало калорій: це всього 65 калорій на тарілку салату;
  • Нектарин також відмінно підходить для смузі: змішайте два фрукти (з шкіркою) у блендері з чашкою простого йогурту, тертим імбиром, 1 чайною ложкою насіння чіа та 2 кубиками льоду;
  • Оскільки нектарини мають практично той самий смак, що і персики, їх можна використовувати майже у всіх рецептах, де персик є у списку. Соки, тістечка, начинки, словом, просто потрібно використовувати творчість;
  • І якщо вам дійсно потрібно схуднути, найкращий спосіб споживання нектарину - це натуральне харчування, без будь-яких добавок і бажано за дві години до або після їжі (щоб не перервати травлення і не утворити газоутворення).

Список літератури:

Чи маєте ви звичку вживати нектарин? Чи вважаєте ви, що калорії в нектаринах є хорошим джерелом поживних речовин для ваших закусок між прийомами їжі? Коментар нижче!

(3 голосів, середнє: 4.00