Коли їжа має низьку калорійність, це змушує наш шлунок, з меншою кількістю калорій, почуватися задоволеним раніше.
Знати кількість калорій на одиницю ваги (калорійність) їжі це основний фактор контролю над споживанням калорій та уникнення надмірної ваги та ожиріння.
Вас також можуть зацікавити:
Овочі, фрукти та цільні зерна - це продукти з низькою калорійністю, тоді як жири знаходяться на вершині гіперкалорійних. Наш шлунок має ряд рецепторів які посилають сигнали нашому мозку, щоб повідомити, що їжа нам більше не потрібна. Ця інформація, яку обробляє наш мозок дає нам відчуття повноти. Коли їжа має низьку калорійність, це робить наш шлунок, з меншою кількістю калорій, відчуйте ситість швидше.
Щільність енергії
Щільність енергії означає кількість енергії, яку забезпечує їжа відповідно до її ваги та Він обчислюється діленням енергії, що надається, на вагу порції (кілокалорій/грам).
Щільність енергії їжі в основному обумовлена тип поживної речовини та кількість води в їжі, Наприклад, зневоднений плід за своїм енергетичним вмістом чверть склянки родзинок еквівалентна двом склянкам свіжого винограду.
Калорійність та ситість
Обидва продукти забезпечують однакову кількість калорій, але свіжий виноград забезпечує більшу насиченість. Виноград вважається низьким за щільністю енергії, тоді як родзинки - високим.
Калорійність і втрата ваги
Люди, які страждають від надмірної ваги або ожиріння, як правило, їдять більші порції їжі, застосовуючи поняття щільності енергії, може зменшити вміст енергії (калорій) з їх дієти без необхідності різко зменшувати розмір порцій.
Значення калорійності
калорійність Це показник, який стосується обсягу та калорійності їжі, отже, він дуже корисний на час схуднути або товстішати, Оскільки при більшій кількості і меншій кількості калорій ми можемо схуднути, не голодуючи. Таким чином, коли щільність калорій становить менше 1 ми говоримо про їжу дуже низька калорійність, поки це розглядається висока щільність коли отримане число дорівнює більше 4.
Як обчислити калорійність їжі
Салат на кожні 100 грамів забезпечує близько 20 калорій, а потім, ділячи об’єм їжі на калорії, дає нам значення більше 1, отже, це низька калорійність, тому що він має більше обсягу, ніж калорії.
Їжа з високою калорійністю
Калорійність стосується тих продуктів, які містять a велика кількість калорій у кількох грамах продукту. Тобто при дуже малій кількості їжі ми вже маємо багато калорій.
Всі продукти, з якими готують смаження або кляр, збільшить кількість калорій, оскільки енергія, яку вони містять, потрібно додати власні калорії олії.
Вони є продуктами висока щільність як солодощі, шоколад, смажена їжа та жирні речовини, основною харчовою цінністю яких є цукор або жир, мало або зовсім не містить білків, вітамінів та мінералів, і призначений для задоволення смаку або тяги.
Низькокалорійна дієта
Ось декілька порад для зменшити калорійність страв без зменшення розмірів порцій їжі, яку ви будете їсти, що дозволяє вам відчувати себе задоволеним і худнути, не голодуючи.
Необхідно враховувати елементи, що збільшують обсяг препаратів без додавання калорій, наприклад: вода, клітковина, газ, повітря. Ось деякі практичні поради:
- Використовуйте продукти, багаті на клітковина, оскільки неперетравлювана частина не забезпечує калорій, але багато обсягу, наприклад: цільні зерна, шкірка фруктів та овочів, серед іншого.
- Супроводжуйте основні страви салати, Вони, в свою чергу, повинні містити листові овочі, такі як салат, шпинат, мангольд, капуста тощо.
- Використовуйте Способи приготуванняздоровий, наприклад, на грилі, у духовці, на пару, які не додають олії без потреби і, отже, зайві калорії.
- Підготуйся соки фруктів без додавання цукру.
- Робіть десерти, використовуючи желейне світлот, тому ми не будемо використовувати тісто чи борошно, а лише Вода походить з желатину, який майже не містить калорій.
- Включіть багаті водою продукти в основні страви, такі як рослинні креми, сирі овочі, переважно листові овочі або несолодкі соки.
Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, служить для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та його лікарем чи дієтологом.
>>> Delimás має найбільш практичне рішення для тих, хто шукає офісне меню для доставки в Лімі >>>