Як і майже кожного року, в цей момент весни ми усвідомлюємо, що літо вже близько. Саме тоді ми поспішаємо скинути зайві кілограми, які ми приймали взимку. І коли ми вирушаємо на пошуки диво-дієти, яка без зайвих зусиль і за рекордний час залишає нам тіло, яке ми хочемо.

варіант

В цій останній модальності т. Зв Дієта натщесерце, або також відомий як Переривчасте голодування. Це, хоча це не дієта як така, а швидше дієтична стратегія, сприяє тому, щоб домогтися зменшення маси тіла на додаток до отримання різноманітних переваг для здоров’я.

Але чи так ефективно і безпечно, як кажуть? Давай дізнаємось!

Чи знаєте ви періодичне голодування?

Переривчасте голодування може звучати як закриття рота і зараз, або, принаймні, не відкривання його стільки разів, як ми зазвичай це робимо.

Це здається простим, але це не так. Оскільки цей тип дієти можна проводити кількома способами, усі вони спрямовані на припинення прийому їжі в різні періоди часу, але контрольовані.

Найпоширеніші способи

Щоденне переривчасте голодування

Споглядайте кожен день два часові слоти. Де в одному з них нічого не потрапляє в організм - а іншому, в якому «дозволено їсти». Ті, хто пропонують такий тип рутини, зазвичай рекомендують починати зі стратегії 12/12, коли ви будете поститись 12 годин поспіль і дозволяти собі їсти решту 12 годин. Звідти зазвичай пропонують просуватися до моделей 14/10 (14 годин натще і 10 годин, коли можна їсти), до досягнення найбільш практикованих, 16/8.

Щотижня швидко

Припиніть їсти один повний день кожні сім. Інша версія цього розділу пропонує два дні на тиждень посту, розділені двома і трьома днями, коли ви їсте: наприклад, припиніть їсти в понеділок та четвер.

Передбачувані переваги посту

Серед переваг, які найчастіше передаються цій стратегії, є:

  • Сприяти втрата ваги збереження м’язової маси.
  • Поліпшити деякі біохімічні показники пов'язані із запаленням.
  • Так само інші пов'язані з ліпідним профілем, серцево-судинним ризиком, настроєм та діабетом.

Що про це говорить наука?

На сьогоднішній день знання про ці способи є обмеженими.

Втрата ваги

За даними Nutrimedia (портал, орієнтований на наукову оцінку повідомлень про їжу та харчування), хоча можливі наслідки періодичного голодування на вагу, ІМТ (індекс маси тіла) та настрій були вивчені в клінічних випробуваннях (тип досліджень, що пропонують, в принципі, вищий рівень наукових доказів), Результати є попередніми і не дають жодної впевненості щодо можливих переваг.

Це тому, що дослідження проводилися в Росії дуже мало предметів а у них інші методологічні недоліки. На додаток до того, що їх коротка тривалість не дозволяє знати корисний та шкідливий вплив у середньому та - перш за все - у довгостроковій перспективі.

Хронічні захворювання

Що стосується хронічних захворювань, таких як діабет та серцево-судинні захворювання, усі знання, які ми маємо на даний момент, походять від нас спостережні дослідження. Отже, якщо ступінь достовірності результатів щодо харчових (маса тіла та ІМТ) та вплив настрій періодичного голодування низька, результати вищезгаданих хронічних захворювань дуже низькі.

Періодичне голодування так чи ні?

Маючи на руках наукові докази, поки що можна сказати лише, що переваги періодичного голодування невизначені.

Можливо, саме з цих причин вінкому (Всесвітня організація охорони здоров'я) не включає періодичне голодування серед своїх рекомендацій для профілактики ожиріння та інших хронічних захворювань.

Подібним чином Асоціація дієтологів Великобританії та Американський інститут досліджень раку сходяться на думці, що хоча існували потенційні переваги для здоров'я, така практика може спричинити значні негативні наслідки такі як: дратівливість, труднощі з концентрацією уваги, розлади сну, зневоднення, дефіцит харчування, серед іншого.

Врешті-решт, ці установи рекомендують займатися фізичними вправами та дотримуватися здорового харчування, знаючи це, періодичне голодування НЕ є в цих здорових рекомендаціях.

Якщо ви хочете дізнатись про періодичне голодування, не соромтеся дивитись програму, яку ми записали Хуан Ревенга в Instagram Direct де ми вникаємо в тему і вирішуємо всілякі сумніви: https://www.instagram.com/p/CAav3xOhlMa/

Здоров'я

Про Марію Льореду Ферре

Я здобув освіту в галузі харчування та дієтології людини в Бланкерні.

Я захоплений харчуванням. Якщо у вас виникли запитання щодо публікації, не соромтеся залишати їх у коментарях, де я із задоволенням вам відповім.

Взаємодія з читачами

Коментарі

Привіт Марія, я роблю дослідницьку роботу, тому я хотів би знати, де ти знайшов всю цю інформацію, я знаю, що це від Nutrimedi, але як саме ти знайшов інформацію (з докладним заголовком).
Моя тема - про те, яка найкраща дієта, яку можуть використовувати пацієнти із зайвою вагою для профілактики серцево-судинних захворювань та зменшення маси тіла саме на основі періодичного голодування та кетогенної дієти (кето).
Відповідно до того, наскільки я просунувся зі своєю групою, ми дійшли висновку, що періодичне голодування може допомогти вести здоровий спосіб життя та покращити кардіометаболічне здоров’я, але, дивлячись на таблицю, все навпаки, не могли б ви допомогти мені, будь ласка.

У Scielo ми знаходимо інформацію, яка говорить про інше.

Каже Марія Льореда Ферре

Інформацію я знайшов у статті Хуліо Басульто: https://juliobasulto.com/intermittent-breakfast/, а в цій - https://elpais.com/elpais/2019/10/03/ciencia/1570123311_798173.html їм він розповідає про NutriMedia, огляд з мета-аналізом останніх досліджень, проведених щодо передбачуваних переваг періодичного голодування. Якщо ви хочете прочитати технічний звіт про огляд, просто натисніть на посилання, яке додається до самого повідомлення в блозі.

Сподіваюсь, я був корисний.

У мене синдром подразненого кишечника. З практикою періодичного голодування якість мого життя надзвичайно покращилася.

Каже Марія Льореда Ферре

Як ми сьогодні прокоментували, як у дописі в блозі, так і в Програмі, яку ми зробили з Хуаном Ревенгою на Instagram Direct, якщо це працює для вас, продовжуйте. Але це не означає, що переваги, які ви відчули при здійсненні цього типу дієтичної стратегії, екстраполюються на загальну популяцію.

Щиро дякую за коментар. І я рада, що вам краще від синдрому подразненого кишечника.