20% дітей Канари страждали ожирінням у 2015 році, і цей показник лише "трохи виправили"
Поділіться статтею
Канарські острови вже два десятиліття безуспішно намагаються зменшити ожиріння серед дітей
"Можливо, ми трохи виправили рівень ожиріння серед дітей, але цифри, порівняно з 20 роками тому, все ще незмінні". Це підтверджує доктор медицини, спеціаліст з профілактичної медицини та громадського здоров'я Люліс Серра Маджем та координатор групи харчування Університету Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія (ULPGC), який наполягає на тому, що зусилля, зроблені автономною громадою, дали результат, але недостатній.
Тому практично 18% канарських дітей продовжують страждати ожирінням, як і на початку століття. Ситуація, яка покращить показники, зареєстровані в 2015 році у звіті Аладіно, але які не представляють надто значного падіння.
Крім того, цифра продовжує значно перевищувати показники, що регулюються на національному рівні, що пов’язує цей стан з 14,2% дитячого населення. Це один з попередніх висновків дослідження "Кроки", проведеного Фондом Гасоля, в якому співпрацює дослідницька група під керівництвом Ллуїса Серри і яке має на меті запропонувати репрезентативну вибірку дитячого ожиріння в Іспанії.
Хоча дослідницька група ULPGC ще не провела детальний аналіз даних, записаних на островах, фахівець стверджує, що "це дослідження матиме подібні висновки" з результатами досліджень, проведених з початку століття. "Ми спостерігали зменшення ожиріння у жінок старшого віку, і нам доведеться перевірити, чи це також вплинуло на молодих жінок", - пояснює дієтолог.
Попередні результати цього національного дослідження підтверджують взаємозв'язок між показниками ожиріння (14,2%) та надмірною вагою (20,7%) із малорухливим способом життя, визначальною ситуацією, якій, за словами Люсі Серра, "ми не надавали достатньої уваги". Хоча Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує мінімум 60 хвилин на день помірних або енергійних фізичних навантажень на день, 63,6% іспанських хлопчиків та дівчаток не дотримуються або не досягають цієї пропорції протягом семи днів тижня. Але 7,7% не дотримуються жодного дня тижня.
Також дівчата частіше забудуть це завдання. Дослідження «Кроки» визначає, що 70,4% з них не відповідають рекомендаціям ВООЗ, тоді як частка дітей падає до 56,3%. Ситуація також відрізняється залежно від віку дитини, таким чином, що підлітки, які відвідують загальнообов’язкову середню освіту (ESO), менш звикли виконувати 60 хвилин щоденних фізичних навантажень. Ця ситуація контрастує з іншою діяльністю, якій, здається, вони приділяють більше уваги, але яка пов’язана з більшим сидячим способом життя. Це кількість часу, який вони проводять перед екраном (телевізором, комп’ютером, планшетом, мобільним чи відеоіграми) на день.
Більше планшета на вихідних
Згідно з дослідженням, неповнолітні перевищують рекомендації ВООЗ - яка вважає ідеальним проводити з цими пристроями менше двох годин на день - як протягом тижня, так і у вихідні. Але в суботу та неділю витрачений час подвоюється від рекомендації. Середній час використання у вихідні дні становить 282,6 хвилин на день, тобто майже п’ять годин на день. З понеділка по п’ятницю вони присвячують три години.
Крім того, вперше дослідження обчислює ожиріння не тільки за допомогою Індексу маси тіла (ІМТ), але й за допомогою того, що воно вважає абдомінальним ожирінням. У 23,8% випадків коефіцієнт окружності талії щодо висоти перевищує 0,5.
Незважаючи на сценарій, представлений у звіті, за словами експерта, ситуація на Канарських островах покращилася трохи більше, ніж в інших частинах Іспанії. Однак це не заважає їй продовжувати очолювати державний та європейський рейтинги ожиріння та надмірної ваги. Все це, навіть незважаючи на ініціативи та програми, що здійснюються різними адміністраціями Канари.
"Можливості були втрачені", підсумовує дослідник, який стверджує, що канарська влада "була недостатньо жорсткою", навіть доходячи до того, що збігається у дозвільному ставленні до ожиріння. "Це не вирішується за допомогою програм здорового сніданку, вам потрібно перейти в режим роботи", - наполягав він.
У цьому сенсі він послався на продовольчий ринок, який перетворив споживання на "бізнес" і який став великою проблемою для суспільства. У зв'язку з цим регіональний уряд міг би "полегшити здобуття здорових речей на шкоду найбільш божевільним", як зазначив Ллуїс Серра. Вся справа в остаточному встановленні ефективного регулювання. "Якщо ми знаємо, що поряд із школою є невеликий магазин, де діти купують їжу, ми можемо спробувати регулювати, що вони продають", - говорить експерт, який також вважає, що торгові автомати повинні бути повністю заборонені в межах освітніх центрів. "Найкраще ми працюємо в меню шкільних їдалень", - каже Серра, який, однак, пам'ятає, що "не всі діти мають цю послугу". З цієї причини вона прагне навчати населення як для покращення їжі всередині дому, так і для того, щоб полегшити дітям більше ходити та їздити на велосипеді до місць, які вони відвідують найбільше.
Дослідження «Кроки» узгоджується з цілями Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) та Стратегії NAOS (Харчування, фізична активність та профілактика ожиріння). В результаті попередніх результатів, виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Марія Луїза Карседо висловила свою стурбованість дитячим ожирінням "як з точки зору його нинішніх масштабів, так і з точки зору наслідків, які це матиме в майбутньому".
Пов'язані проблеми
І, як нагадав міністр, ожиріння асоціюється із захворюваннями у зрілому віці, такими як діабет 2 типу, гіпертонія, серцево-судинні проблеми та погана якість життя. Те, на чому також наголошував Люіс Серра, який виявляв свою стурбованість, оскільки "не те, що ожиріння з’являється у 50 років, ніж у 10 років". У дітей стан цього типу - "бомба уповільненого дії", яка сходиться в ситуації вразливості, пов'язаної з усіма видами "соціальних, трудових та освітніх" проблем.
Карседо нагадав, що ожиріння - це також тип недоїдання: "Недоїдання не означає, що діти голодують або не їдять, а скоріше те, що вони їдять їжу без харчової цінності". На Канарських островах цю думку вже давно не помічають глибоко вкорінені народні вірування. "Бабусі все ще схильні думати, що повна дитина здоровіша", - сказала Серра.
Крім того, ожиріння зросло за останні роки, залишивши за собою соціально-економічний розрив. Прикладом є те, що діти в більш уразливих сім'ях споживають більше переробленої їжі, ніж сім'ї з вищими доходами: 20% з них споживають їх три рази на тиждень або більше, порівняно з лише 9% у рівні доходів вищим.
Ожиріння більше не залежить від доходу
У 2016 році, за підрахунками ВООЗ, близько 41 мільйона дітей у віці до п'яти років мали надлишкову вагу або ожиріння. Хоча раніше надмірна вага та ожиріння вважалися проблемою в країнах з високим рівнем доходу, зараз обидва умови зростають у країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських умовах. В Африці з 2000 року кількість дітей із зайвою вагою до 5 років зросла майже на 50%.
340 мільйонів підлітків у світі
У 2016 році було понад 340 мільйонів дітей та підлітків (у віці від 5 до 19) із надмірною вагою або ожирінням. Поширеність надмірної ваги та ожиріння у дітей та підлітків (від 5 до 19 років) різко зросла - з 4% у 1975 році до понад 18% у 2016 році. Це зростання було подібним у обох статей: 18% дівчат та 19% у 2016 році хлопчики мали надлишкову вагу. Хоча в 1975 році дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років із ожирінням було менше 1%, у 2016 році їх було 124 мільйони (6% дівчат та 8% дітей).