У La Goutte D’or на 18éme є веганська їдальня з дуже гарною їжею за дуже доступними цінами та з дуже своєрідною атмосферою.

простір

Простір, присвячений здоровому, економічному та екологічно відповідальному способу життя. Тут шеф-кухар Мануель Ломбарді пропонує нам сніданок, полуденок , 100% органічні, домашні та 100% овочеві обіди та вечері. Мануель народився на полях Тоскани, де його батьки мали сад; вони практикували макробіотичну та вегетаріанську дієту. Вплив його освіти ми можемо побачити в його рецептах, використовуючи традиції, коли страви роблять, намагаючись використовувати інгредієнти в їх найбільш органічному та чистому стані. Більшість глютену.

Їдальня

Їдальня знаходиться в центрі одного з найбільш фольклорних кварталів Парижа. Займаючи там куточок, він ховається серед африканських тканин, кальянів, кебабів та екзотичних продуктів. Дотримуючись певної розсудливості завдяки своїм вікнам, вкритим рослинами, прикрашеними барвистими вітражними фігурами.