Зневоднені фрукти: ідеальна закуска для спортсменів
Якщо ви любите займатися спортом і регулярно тренуєтесь, то, безсумнівно, ви думали про те, щоб включити зневоднені фрукти у свій раціон. Чому? Зараз ми вам це пояснюємо:
Зневоднені фрукти - це фрукти, з яких ми видалили воду, але не поживні речовини, особливо якщо зневоднення проводилося при низькій температурі (максимум 45 градусів). Знаючи, що фрукти зазвичай містять від 85 до 90% води, це означає, що в порівнянні з натуральними фруктами кількість вітамінів, клітковини та мінералів зростає у зневоднених фруктах.
Тому зневоднені фрукти - ідеальне доповнення до вашого раціону. Вони не тільки забезпечують вам велику кількість вітамінів, клітковини та мінералів невеликою порцією (20-30 г еквівалентно шматочку натурального фрукта), але вони дуже легкі для транспортування та легкі для споживання під час тривалих тренувань.
Уявіть, що ви можете взяти силу двох-трьох шматочків фруктів всього за два рулетики з фруктами по 40 г кожен, зручно розміщені у кишенях або у рюкзаку, щоб з’їсти їх, коли це вимагає тренування.
З усіх цих причин зневоднені фрукти завжди є ідеальним супутником для спортсменів.
Наші овочеві сухарі складаються з основи льону та овочів у супроводі спецій.
Вміст наших сухарів унікальний, оскільки в ньому немає злаків, а також не додається жоден тип жиру чи смаження.
Завдяки процесу підготовки до низьких температур вони ідеально підходять для сироїдіння, веганської та вегетаріанської дієти.
Вони ідеально підходять для закуски тапас та закусок, вони є смачним концентратом корисних елементів.
Дегідратація полягає у видаленні води, присутньої у продукті, в ряді контрольованих умов, таких як температура, вологість, швидкість та циркуляція повітря. Зневоднення при низькій температурі дозволяє зберегти всі вітаміни та мінерали, поживні речовини та ферменти, ніж його свіжий еквівалент, та з висококонцентрованими ароматизаторами. Крім того, у процесі зневоднення лужність свіжої їжі зберігається. Висушування призводить до зменшення розміру їжі через те, що вона втратила значну частину об’єму (води), і в результаті отримують їжу легшої і меншої консистенції з хорошим смаком і запахом, який є дуже стійким та легкого транспортування, з мінімальним ризиком псування або зростання мікробів. Видаляючи вологу з продукту, це зберігається протягом місяців, в ідеальному стані для споживання як у сухому, так і після регідратації.