Капуста джерело вітаміну С, Е, групи В і К, і ви також знайдете в ньому залізо, фосфор, флору, магній або калій. Капуста є одним з найкращих природних пробіотиків, оскільки містить лактобактерії. Але це також антиоксидант і жировик. Завдяки цим сприятливим діям на організм людини, це вже давно одна з найбільш здорових продуктів харчування.

Це очищає організм

Капуста постачає організм низкою цінних біоактивних речовин і чудово очищає його від усіх шкідливих речовин. Ми повинні їсти його сирим, але він також має значний вплив на здоров’я як салат, а також у вареному вигляді. Завдяки вітамінам, що містяться в ньому, капуста підтримує імунну систему та імунітет, лактобактерії в ній сприяють детоксикації організму, природним чином очищають стінки шлунка і, так би мовити, перезапускають нашу мікрофлору.

Оскільки капуста також є джерелом клітковини і споживає жири, вона допомагає обміну речовин і обміну речовин. Тож якщо ви намагаєтеся схуднути, вам не доводиться купувати різні продукти для схуднення, вам просто потрібно щодня включати капусту в свій раціон. .

Найздоровіша їжа

Дослідження також підтвердили, що квашена капуста ефективно бореться з раковими клітинами та раком. Підтримує мозок, нерви, вироблення еритроцитів, ріст клітин, функцію м’язів, добре працює проти інфекцій та вірусів, має протизапальну та антибіотичну дію, знижує високий кров’яний тиск і рівень цукру в крові.

також

Що робити щодня

Щоб дати своєму тілу те, що йому потрібно, досить споживати від 200 до 300 грамів квашеної капусти або соку з неї щодня, і ви покриєте необхідну кількість біоактивних речовин, корисних для здоров’я. Навіть неважливо, зупинишся на білому чи червоному. Кожна капуста має однакові ефекти, тільки червона містить пігмент антоціанін, який захищає клітини мозку.

Кілька цікавих речей про капусту

· У сирому стані капуста містить удвічі більше вітаміну С, ніж лимон

· Це профілактика багатьох захворювань - раку, хвороби Альцгеймера, захищає печінку, легені, лікує виразку шлунка, захворювання дванадцятипалої кишки, товстої кишки та геморою

· Знімає запалення, знезаражує, а сік з листя виводить шкірні речовини через шкіру

· Позбавляє організм від токсинів і детоксикує

· Стародавні римляни стверджували, що це також полегшує симптоми сп'яніння

· Допомагає налагодити тіло з відчуттям повноти, печії та полоскання горла

Найкраще - вдома

Часто купується в магазинах, він часто не має навіть половини того, що повинна містити квашена капуста. Навіть деякі тести показали, що в капусті, яку зазвичай купують у магазині, не виявлено вітаміну С ...