Цей рецепт капустяного гратену з кабачками - проста пропозиція зробити легкою, поживною і недорогою. Простий і смачний спосіб поїсти і насолодитися капустою.
Овочі в поєднанні з сиром та яйцями не тільки смачні, але й роблять дуже поживну страву. Це випадок із цим капустяним гратеном з кабачками. Крім того, ця форма приготування полегшує введення овочів у раціон для всіх, кому важко їсти овочі.
Зробити це Простий рецепт гратину з кабачкової капусти В основному вам знадобляться капуста, кабачки, яйця та тертий сир (пармезан та чеддер). Також потрібно мати оливкову олію, борошно, хімічні дріжджі, часник, цибулю, сіль, перець, петрушку та орегано.
Щодо Посуд, Для приготування цієї капусти з гратіном з кабачків вам знадобиться лише духовка, антипригарна форма для запікання та дві великі миски для сумішей. Ці суміші виготовляються виделкою
Рецепт: Капустяний гратин з цукіні
ІНГРЕДІЄНТИ
- Маленька капуста
- Один великий кабачок, нарізаний скибочками
- 120 гр. З борошна
- Одна маленька цибулина, подрібнена
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- Столова ложка хімічних дріжджів
- 50 гр. тертий пармезан
- 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібнені
- 100 мл З оливкової олії
- 4 збиті яйця
- 100 гр. сир чеддер, подрібнений
- Чайна ложка солі
- Чайна ложка материнки
- Свіжомолотий перець, за смаком.
ПІДГОТОВКА (45 хв)
Крок 1: Подрібніть дрібно капусту. Варити в підсоленій або паровій воді до готовності.
Крок 2: Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть антипригарну форму для випікання.
Крок 3: У великій мисці змішайте яйця з оливковою олією, орегано та петрушкою. Приправити сіллю і перцем.
Крок 4: В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем і яйцями, повільно перемішуючи суміш.
Крок 5: Додати подрібнену цибулю, часник, кабачки, варену капусту, пармезан та свіжу петрушку. Подивіться суміш до попередньо змащеної форми для випікання і поставте її в духовку на середній висоті.
Крок 6: Випікати 20 хвилин.
Крок 7: Відкрийте духовку. Зверху натріть тертий сир чеддер і випікайте ще 10 хвилин.
Крок 8: Гратин ще кілька хвилин.