Цей суп без м’яса, замість крему, який я даю, я зазвичай використовував змішаний тофу з водою. Якби його коптили, було б краще, але навіть у цьому супі щось є.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я розігрів повну ложку мазі, на ній тушкував цибулю, нарізану невеликими шматочками, плюс часник на скибочки. Я додав дві миски капусти, залив окропом і додав лавровий лист. Я його приготував. Я нарізав кубиками три маленькі картоплини і одну морквину і додав м’ясний бульйон із морозилки до киплячого супу. Я змішав кількість солі та перцю за смаком. Я даю їй варитися 20 хвилин.
Я нарізав кубиками білий тофу, залив його водою і ретельно перемішав.
Змішавши тофу з водою, я вилив у киплячий суп, додав сухий грибний порошок. Якщо цього не зробити, ви можете покласти сушені гриби на початку варіння, щоб вони пом’якшили.
Перед закінченням варіння даю миску з квашеною капустою, щоб у супі було щось хрустке та свіже. Я готую ще 5 хвилин.