грушеве

Ви можете зробити перевернуте печиво кількома способами, в основному на основі листкового тіста або тіста для пирогів, але навіть бісквіт може бути мрійливим. Карамелізована груша в духовці і солодка ванільна паста разом непереборні. Ви можете прикрасити його збитими вершками, але можете запропонувати і морозивом.

Карамелізоване грушеве печиво

Інгредієнти для 16 скибочок:

  • 5 яєць
  • 5 столових ложок борошна
  • 5 столових ложок цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 3 груші
  • 5 дкг вершкового масла
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 35 хв

Підготовка:

Форму для випікання або форму для випікання середнього розміру змастіть маслом і посипте коричневим цукром. Очищені груші покладіть нарізаними на вироби. Збризніть невеликою кількістю лимонного соку, щоб фрукти не підрум’янилися.

Для тіста розділіть яйця на дві частини і збийте білок у тверду піну з дрібкою солі. Тим часом, додайте цукор на ложку, і ви також можете додати ваніль. Додати по черзі жовтки і вільно рухати борошно, змішане з розпушувачем. Однорідну масу залийте грушами і випікайте при температурі 160 градусів близько 30 хвилин. Якщо під час тестування голки голка або виріз, вставлені в тісто, не прилипають, вийміть їх з духовки. У гарячому стані переверніть печиво на піднос із зверху грушевою порцією.
Груша також мигдальна небесний десерт, тісто розсипчасте, а мигдальний крем навіть смачніший за ром.