смажене

Вам навіть не потрібно відмовлятися від смаженого м’яса, коли ви сидите на дієті. Зробіть його здоровим без борошна, яєць та сухарів. Ви також можете хліб комбо і крила таким чином.

Здорове смажене м’ясо

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кг курячої грудки
  • 1 невелика коробка натурального йогурту
  • 15 дкг вівсяних пластівців
  • 10 дкг сиру пармезан
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Курку помити, нарізати невеликими скибочками. Подрібніть вівсянку. Розмішайте йогурт, сіль, перець і вичавіть часник. Обваляйте м’ясо в йогуртовій суміші. Це нормально, якщо дати йому постояти деякий час.

Перед випіканням змішайте вівсяну крихту з тертим сиром і обваляйте на м’ясних скибочках. Натисніть на здорову панірувальну крихту на курці, струсіть з неї надлишки. Розкладіть м’ясо на деко, застеленому пергаментним папером. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 25 хвилин.