попкорн

Тип страви: Дитяче свято

Час підготовки: 15 хвилин

Порції: 6

Вік (місяці): 24

Інгредієнти

100 г кукурудзи, 1 столова ложка оливкової олії, 100 г цукру.

Опис

Попкорн можна робити різними способами: мікрохвильовка в закритому склі або силіконовій мисці, на сковороді. Вони готуються з невеликою кількістю масла або олії та солі або будь-якої приправи, яка нам подобається. Загорнуті в цукерки, вони, як правило, приворожують дітей.

Потрібно бути дуже обережним, бо як тільки кукурудза відкриється, попкорн негайно згорає, якщо ми залишаємо його в сильній спеці. Ризик вищий у мікрохвильовці.

Дайте попкорну охолонути, а тим часом приготуйте карамель зі столовою ложкою олії та цукру у великій сковороді на сильному вогні.

Як тільки він починає отримувати приємний медовий колір, ми наливаємо попкорн зверху і розмішуємо його знизу вгору, поки весь він не торкнеться карамелі. Щоб зробити їх дуже солодкими, не потрібно багато цукерок.

Їм дають охолонути і відокремлюють попкорн, який злипнеться.