Кардамон - це дивовижна спеція, яка містить вітаміни, мінерали, а її вплив на організм є «божественним». Основна перевага полягає в тому, що кардамон дезоксигенує організм, підтримує травлення, усуває печію, зневоднює та підтримує функцію нирок, печінки та сечовивідних шляхів
Кардамон - лікарська трава, яка виростає у висоту близько 3 метрів. Кардамон як пряність сам по собі міститься в капсулах (плодах) цієї рослини. Кардамон походить з Індії і знайшов популярність у всьому світі. Її вирощують переважно в Шрі-Ланці, Гватемала, оскільки вона підходить для цього кліматичного поясу - альпійського з великою кількістю вологи. Температура для хорошого росту кардамону повинна бути в середньому щорічно близько 20 градусів і, крім того, не переносить морозів і негативних температур. Якщо ви вирішили вирощувати рослину кардамону вдома, тримайте його в приміщенні при відносно постійній температурі. Спеція кардамон пов’язана зі спецією каррі, де також міститься її невеликий вміст. Однак загалом найкращі наслідки для здоров’я досягаються регулярним вживанням лише кардамону
Кардамон (лат. Eletaria Cardamomuum) - сімейство імбирних
Що містить кардамон - активні інгредієнти
Вода, вуглеводи, жир, білки, клітковина, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, мідь, натрій, марганець, вітамін В, С, омега-3 кислоти та омега-6 кислоти
Вплив кардамону на здоров’я
- Підтримує імунну систему
- Захищає клітини від радикалів
- Профілактика раку
- Сильний антисептичний ефект
- Підтримує травлення
- Покращує спорожнення
- Підвищує апетит
- Усуває метеоризм
- Це розкислює організм
- Профілактика серцево-судинних захворювань
- Усуває печію та вироблення шлункової кислоти
- Діуретичні ефекти
- Вони виводять надлишок води з організму
- Вони очищають і підтримують роботу нирок
- Вони покращують і підтримують роботу печінки
- Охолоджує тіло (підходить влітку, під час лихоманки)
- Допомагає вивести надлишок кофеїну з організму
- Він постачає енергію
- Усуває стрес
- Підтримує функції мозку та пам'яті
Харчова цінність - кардамон (100 г)
КДж - 1272,6 Ккал - 303 Білок - 11,85 г Вуглеводи - 54 г.
Клітковина - 27 г Жир - 5,3 Вода - 1 г.
Кардамон містить мінерали - 100 г.
| Залізо | 17 мг | Цинк | 8,8 мг |
| Кальцій | 395 мг | Мідь | 0,6 мг |
| Магній | 241 мг | Натрію | 22 мг |
| Фосфор | 165 мг | Марганець | 33 мг |
| Калій | 1157 мг |
Кардамон містить вітаміни - 100 г.
| Вітамін С | 23,8 мг | Вітамін В6 | 0,4 мг |
| Вітамін В1 | 0,29 мг | Омега 3 кислоти | 144 мг |
| Вітамін В2 | 0,24 мг | Омега 6 кислоти | 317 мг |
| Вітамін В3 | 1,87 мг |
Наслідки схуднення - кардамон
Кардамон є підходящою добавкою для схуднення. Він забезпечує безперебійне травлення, спорожнення, зневоднення, розкислює організм, а отже, ви чудово підтримуєте здорову втрату ваги. Його калорійність мінімальна - 1 чайна ложка мокко на день, і в той же час вона добре вас запускає, оскільки вона забезпечує енергію постійно, на відміну від кави, яка працює лише деякий час. Пам'ятайте, що добавка для схуднення - це лише одна частина, і найголовніше - це все-таки дієта, пиття та цілеспрямована діяльність.
Споживання кардамону
Ви можете додати кардамон в будь-яку страву. Він позитивно впливає на молочні продукти, де запобігає перекисленню організму лактозою корови. Знижує кофеїн у каві. Ви можете додавати кардамон у холодні та гарячі страви: засмажене м’ясо, картоплю, рис, макарони, соуси, спреди, супи, каші, йогуртовий салат, фруктовий салат, овочевий салат, каву, чай тощо. Рекомендована добова доза кардамону - 1 ложка мокко. Якщо ви додаєте кардамон до кави або чаю, використовуйте 1/3 ложки мокко для одного напою.
Натисніть, щоб збільшити
Кардамон - його вплив на організм завдячує кожному ... Не забувайте ще одну "сильну пряність куркуми".