Добавки та енергетичні напої заявляють, що вони сприяють метаболізму, і стверджують, що результати карнітин для схуднення Вони дивовижні, а також підвищують ваші спортивні показники. Однак може бути недостатньо наукових даних для підтвердження цих тверджень. Продовжуйте читати нашу спеціальну статтю про Марші та маршрути щоб з’ясувати, чому.
Поговоримо спочатку про м’ясо
Слово "карнітин" походить від "carnis", латинського слова для м'яса, що також є коренем слова "хижак".
Печінка та нирки виробляють L-карнітин із двох амінокислот, лізину та метіоніну, тому це не обов’язково у вашому раціоні.
L-карнітин зберігається в скелетних м'язах, мозку та серці. У чоловіків L-карнітин також зберігається в спермі.
Ця сполука відіграє важливу роль у вашому організмі, супроводжуючи довголанцюгові жирні кислоти до мітохондрій клітин, де вони виробляють енергію.
L-карнітин також змушує токсичні побічні продукти виробництва енергії залишати клітини, тому вони не накопичуються, ось чому використання карнітину для схуднення.
Управління дієтичними добавками Національного інституту охорони здоров’я США заявляє, що здоровим дорослим і дітям не потрібно приймати добавки L-карнітину, за винятком конкретних медичних або генетичних захворювань.
- Нагодуйте свої педалади - посібник з харчування для велосипедиста
- М'яке покриття
- Іспанська
- Аргедас Лозано, Хосе Марія (Автор)
Що говорять дослідження щодо використання карнітину для схуднення?
За даними Управління дієтичними добавками, дослідження підтверджують, що онкологічні пацієнти, які приймали від 250 міліграмів (мг) до 4 грамів (г) L-карнітину на день, відчували меншу втому. Дослідження також показують, що L-карнітин може:
- покращують чутливість до інсуліну та нервові болі у людей із діабетом 2 типу
- підвищення фертильності у чоловіків
- нижчий ризик смертності у хворих на ішемічний інфаркт міокарда або інфарктом
- призводять до легких когнітивних поліпшень у людей похилого віку
Двадцять років досліджень не можуть послідовно підтверджувати твердження про здатність карнітин для схуднення або його здатність стимулювати пікові спортивні результати.
Де знаходиться карнітин?
L-карнітин також міститься в їжі, переважно в червоному м’ясі. Одне філе містить від 56 до 162 мг.
Гамбург забезпечує від 87 до 99 мг L-карнітину. Чим червоніше м’ясо, тим вища його концентрація L-карнітину.
Також є менша кількість L-карнітину в рибі, птиці та молочних продуктах.
Небезпека з добавками L-карнітину
Добавки L-карнітину із розрахунку 3 г на день мають потенційні побічні ефекти, такі як нудота та блювота, судоми та діарея. Добавки L-карнітину можуть навіть зіпсувати ваше соціальне життя, оскільки прийом 3 г на день може спричинити запах риби.
Людям із захворюваннями нирок або судомними нападами слід бути особливо обережними з добавками L-карнітину або енергетичними напоями, що містять його, такими як Monster Energy.
Це пов’язано з тим, що L-карнітин може викликати м’язову слабкість у людей із захворюваннями нирок та судоми у людей із судомним розладом.
Однак деякі дослідження показують, що L-карнітин може бути корисним для тих, хто отримує певний тип діалізу.
Найбільш серйозним ускладненням, пов'язаним з L-карнітином, є його зв'язок із підвищеним ризиком серцевих захворювань. Дослідники з клініки Клівленда виявили, що метаболіт L-карнітину збільшує шанси розвитку атеросклерозу або затвердіння артерій.
Сам L-карнітин не є проблемою. Це те, що відбувається, коли ви зустрічаєте бактерії в кишечнику.
Коли ви їсте стейк або проковтуєте капсулу L-карнітину, бактерії в кишечнику виробляють хімічну речовину, яка називається триметиламін.
Потім ваша печінка перетворює триметиламін в N-оксид триметиламіну або ТМАО. Цей побічний продукт може спричинити атеросклероз.
Причини не їсти м’ясо
Люди, які не їдять м'ясо, мають різні кишкові бактерії і не відчувають однакових стрибків ТМАО, якщо їдять м'ясо або приймають таблетки L-карнітину.
Дослідники ще не знають, які бактерії кишечника викликають вироблення ТМАО після вживання м’яса або прийому L-карнітину.
Додаткові дослідження для виявлення цих бактерій дозволять виявити більше про компроміс між тим, що ми їмо, нашою флорою кишечника та потенціалом розвитку серцево-судинних захворювань. .
Мені потрібні добавки карнітину, щоб схуднути
Кому можуть знадобитися добавки L-карнітину?
Недоношеній дитині, яка не може виробляти достатньо L-карнітину, вони можуть знадобитися. Рідкісний генетичний дефект, який називається первинною недостатністю карнітину, також може вимагати прийому цих добавок.
Ті, хто відчуває нервові болі через невропатію або діабет, мають когнітивні порушення, проходять лікування раку або мають дефіцит L-карнітину з певних медичних причин, можуть отримати користь від прийому добавок, хоча вони повинні робити це лише під опікою лікаря.
Для всіх інших найкраще залишити L-карнітин широким запасом. Якщо ви любитель енергетичних напоїв, що містять L-карнітин, ви повинні знати, що навряд чи ви отримаєте метаболічну перевагу.
Час від часу стейк вам не принесе користі, але найкраще обмежити споживання червоного м’яса кількома випадковими укусами.