Дивіться, це страва, від якої ми ніколи не втомлюємось ... якою смачною, омлет!
Підходить до всього, хороший стіл, бутерброд, закуска, кепка ...
Ось я приношу вам звичний рецепт але зроблено в Програмований горщик ГМ, виглядає здорово.
І рецепт для легший, тому що ми трохи піклуємося про себе і хочемо їсти менше жиру (але з’їжте це з невеликою кількістю хліба, еге!) ...
А що з цим чиста склокераміка, відсутність крапельного масла скрізь, без каструль згорів там, де все тримається ... диво, як я тобі кажу.
Інгредієнти для іспанського омлету
- 600 гр. патато
- Цибуля за смаком
- 6 яєць
- 1 мірна склянка оливкової олії
- Сіль за смаком
Приготування іспанського омлету в програмованому горщику ГМ
Ми подрібнюємо картоплю скибочками, як зазвичай для омлету, а також цибулю. Якщо у нас є ручний міксер Power Titanium 1000 Pro, цю роботу, яку ми економимо, завдяки вашій кухонний комбайн з дисками для різної фактури.
Ми програмуємо Меню тушонки, клапан закритий, 6 хвилин при 130º. Додайте картоплю, цибулю та олію, закрийте казан.
В ГМ Д ми поставимо Кухонне меню
Як тільки час закінчиться, ми розгерметизуємо і ми програмуємо Меню духовки, 10 хвилин, 140º з відкритою кришкою, поки ми повертаємо суміш закінчити підрум’янення за смаком.
Виймаємо суміш з відро, Процідіть зайву олію і додайте до яєць, які ми вже збили.
Ми це спостерігатимемо час не знижує, це нормально, оскільки горщик відкритий і температура не є постійною.
За допомогою Меню духовки запрограмований, ми піднімаємо температуру до 160º і ми поклали столову ложку олії у відро. Ми дозволяємо гаряча криниця, Y додаємо суміш.
Якщо ми хочемо добре зварити, залиште суміш приблизно на 5 хвилин, розміщення голівки печі одночасно при повній температурі. Якщо ми віддаємо перевагу рідкісним, буде достатньо 3 чи 4 хвилин.
А тепер тест на кислоту, нерозлитий. Виймаємо відро з горщика і передаємо силіконовий язик по всьому краю коржика. Розміщуємо a тарілка або блюдо зверху і спритним помахом зап'ястя повертаємо відро.
Омлет готовий взяти до столу та скуштувати гарячого зі шматочком м’якого хліба.
Як тільки ви зробите омлет пару разів
вам не потрібно буде бачити рецепт.
У вас буде свій спосіб робити це, ваш час і ваші температури,