21.9. 2008 Поєднання картоплі та сиру ідеально підходить для схуднення, оскільки картопля піклується про тривале насичення, тоді як сир забезпечує білок у легкозасвоюваній формі. І не тільки це!
Фото: Душан Крістек
Популярний з Інтернету
Секрет струнких та з’їдених француженки: ЄДИНА річ, що справді важить, це дієтична дієта!
Міська Шебестова показала вигини в чорних купальниках і. FÚ, тобі не потрібні слова, ти повинен ПОВИНУТИ це
Співачка Домініка Міргова опублікувала в Instagram дратує фото: Увага, вона втече.
Еротична порада для відродження пристрасті, яку багато пар забувають: правило 6 секунд творить чудеса!
Після того як йому поставили діагноз рак, він хотів допомогти людям, які цього потребують: Ви не повірите, що з ним сталося!
Пов’язані з темою
Втрата ваги після сорока
Продукти для схуднення після
Як схуднути
Дієти
КАРТОФЕЛЬ
Вони мають чудодійну здатність поглинати жири, зберігаючи при цьому їх «легкий» смак. Вони також містять білки та значну кількість вітаміну С і є цінним джерелом фосфору, сірки, магнію, кальцію та незамінним джерелом калію. Вони також мають цілющу дію. Наприклад, свіжий сік, вичавлений з чистої, очищеної та дрібно нарізаної картоплі, допомагає при виразці шлунку та кишечника. Проціджена, несолона вода з вареної картоплі, змішана з шматочком селери, в свою чергу, стимулює обмін речовин.
ФОРМА
Він належить до свіжих сирів, що дозрівають, і, незважаючи на сприятливий склад, він досі мало використовується в нашій країні. Наприклад, 100 грам м’якої сирної маси має енергію 527 кДж і містить в середньому 18,75 г білка, 0,35 г жиру, 0,44 г молочного цукру (лактози), 60 мг кальцію, 0,65 мг заліза та 0,369 г вітамін В2. Білки сиру легше засвоюються, ніж м’ясні білки. Мінеральні солі, що містять сир - фосфор, калій, магній, підтримують розумову, м’язову та гормональну діяльність нашого організму. Можливо, ви не знали, що сир або сир також захищають зуби. Регулярне надходження сиру або шматочка сиру після їжі знижує ризик карієсу.
Виберіть сніданок (близько 840 кДж):
ОРАНЖЕВИЙ ТИРК: Змішайте до однорідності 100 г нежирного сиру, 1 кг сиропу агави і 2 PL мінеральної води. Очистіть 1 апельсин, наріжте кубиками і додайте до сиру. На безмасляній сковороді обсмажте 10 г цільнозернових вівсяних пластівців і 1 ч. Ложку подрібненого фундука і змішайте з сирною сумішшю.
РЕДИЧОВИЙ КРЕМ З ЦІЛЬНОЗЕРНОВИМ ХЛІБОМ: Змішайте 100 г нежирного сиру, 1 PL мінеральної води, 1 PL лляної олії, сіль, чорний мелений перець і 50 г подрібненої редьки. Подавайте на 1 скибочці цільнозернового хліба.
ФРУКТОВІ ГОРІШКИ: Змішайте 5 г подрібненого фундука та 15 г цільнозернових вівсяних пластівців, додайте нарізані скибочками 1 яблуко та 1 апельсин. Для цього подаємо 125 г нежирного кислого молока.
ОБІД І ВЕЧІР (близько 1470 кДж):
1 день
ОБІД: Картопляний суп з лососем
Очистіть 400 г картоплі та 250 г спаржі, не ріжте, а варіть у 400 мл овочевого бульйону близько 12 хвилин. Виберіть половину спаржі та картоплі. На вечерю нехай половина картоплі охолоне. Зварити решту картоплі та спаржі в бульйоні на пюре. Пом'якшити 1 PL сметани. Смажте 150 г філе лосося на оливковій олії, приправте і змішайте з 3 PL подрібненого кропу. Подаємо крем-суп із шматочками спаржі та соломкою лосося.
ВЕЧЕРЯ: Картопляний пудинг
Покладіть 200 г картопляного пюре (з обіду) з 150 г нарізаних грибів і 1 помідором, нарізаним кубиками, у змащену жиром форму для пудингу. Відокремте 1 яйце. Дрібно змішайте 125 г нежирного сиру, сіль, чорний мелений перець, 2 PL подрібненої трави та жовток. Змішайте білий і дрібку солі на снігу і додайте до сирної суміші. Залийте суміш картоплею і посипте 10 г тертого пармезану. Випікайте в гарячій духовці при 180˚С приблизно 15 хвилин.
2 день
ОБІД: Салат з яйцями
Ретельно промити 330 г картоплі і зварити їх у шкірці в підсоленій воді, відцідити і розрізати навпіл. 1 невелике яйце відварити твердо. 100 г нежирного йогурту, 50 г нежирного сиру, 1 чайна ложка лляної олії, сіль, чорний мелений перець і 1/2 чайної ложки гірчиці ретельно перемішуються, ми змішуємо 2 PL свіжорубаної трави. Очистіть 50 г салату і 75 г редьки, акуратно приправте і змішайте нарізаний скибочками з картоплею та заправкою. Дайте йому постояти недовго. Приправте картопляний салат ще раз і подайте з половиною яєць.
ВЕЧЕРЯ: Яловичина з пюре
Очищаємо 250 г картоплі і відварюємо в солоній воді. Злегка просушіть скибочку 100 г яловичої філе, натріть олією і обсмажте на сковороді. Залийте картоплю, обережно притисніть, помішуючи 1 частину лляної олії, сіль, чорний мелений перець і 75 г нежирного сиру. Дрібно наріжте 1/2 пучка базиліка і додайте до пюре. Ми ще раз скуштуємо. Яловичий стейк подається з пюре.
День 3
ОБІД: Стейк з фаршу з запеченою картоплею
Поріжте 250 г картоплі на половинки, посоліть, приправте чорним меленим перцем і 1/2 ч. Ложки прованського перцю. Збризніть форму для запікання оливковою олією і покладіть в неї картоплю з ріжучою поверхнею внизу. Випікайте в гарячій духовці, нагрітій до 200˚C, близько 25 хвилин. Очистіть 10 г грибів, дрібно наріжте, змішайте з 1 PL нежирного сиру, 1 PL цільнозернових вівсяних пластівців, сіллю, чорним меленим перцем і 1 ч. Ложкою кетчупу, 90 г дрібно меленої яловичої філе. Формуємо невелику котлету і випікаємо хрусткою. Дрібно змішайте 50 г нежирного сиру, 1 чайну ложку подрібненого базиліка і 1 PL мінеральної води та приправте. Подавайте разом з фаршем стейк, запечену картоплю та крем, що залишився.
ВЕЧЕРЯ: Значки з одягом
Відваріть 250 г картоплі. Очистіть картоплю, обережно натисніть і змішайте з невеликим яйцем, з 75 г нежирного сиру, сіллю, меленим чорним перцем, 3 PL подрібненої трави. Із суміші формуємо маленькі картопляні оладки, які випікаємо з двох сторін на розігрітій сковороді, змащеній олією. Грубо поріжте 1 невеликий апельсин, очистіть від лушпиння окремі місяці і вичавіть м’якоть, змішаний захоплений сік змішайте з 1/2 ч. Ложки дрібного апельсинового соку, 1/2 ч. Ложки меду, сіллю, чорним меленим перцем і 1 ч. Ложкою лляної олії. Наріжте 1 помідор кубиками і змішайте з заправкою. Змішайте нарізаний скибочками апельсин і заправку і полийте їх млинцями.